近紅外光譜儀種類繁多，該如何選擇？

近紅外光譜儀種類繁多，從應(yīng)用的角度分類，可以分為在線過程監(jiān)測儀器、專用儀器和通用儀器。從儀器獲得的光譜信息來看，有只測定幾個波長的專用儀器，也有可以測定整個近紅外譜區(qū)的研究型儀器；有的專用于測定短波段的近紅外光譜，也有的適用于測定長波段的近紅外光譜。較為常用的分類模式是依據(jù)儀器的分光形式進(jìn)行的分類，可分為濾光片型、色散型(光柵、棱鏡)、傅里葉變換型等類型。因此，在購買儀器時必須對儀器提供的模型使用性有足夠的認(rèn)識，特別避免個別商家為推銷儀器所做的過度宣傳的不良誘導(dǎo)，為此付出代價的廠家有之，因此，一定要對廠家提供模型與技術(shù)支持情況有詳細(xì)了解。

近紅外光譜技術(shù)

近紅外光譜技術(shù)（NIR）是 90 年代以來發(fā)展快、引人注目的分析技術(shù)之一。應(yīng)用于肉類產(chǎn)品物理特性分析NIR技術(shù)對肉類物理特性的檢測主要包括pH、系水力、剪切力等。隨著 NIR 分析方法的深入應(yīng)用和發(fā)展，已逐漸得到大眾的普遍接受和的認(rèn)可。 1978年美國和加大就采用近紅外法作為分析小麥蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)方法， 1998 年美國材料試驗學(xué)會制訂了近紅外光譜測定多元醇（聚亞安酯原材料）中羥值含量的ASTM D6342 標(biāo)準(zhǔn)方法。2003年，在我國也正式實施了近紅外光譜方法測定飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸的國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 188682002

由于近紅外光在常規(guī)光纖中有良好的傳輸特性，且其儀器較簡單、分析速度快、非破壞性和樣品制備量小、幾乎適合各類樣品（液體、粘稠體、涂層、粉末和固體）分析、多組分多通道同時測定等特點，成為在線分析儀表中的一枝奇葩。光纖遠(yuǎn)距離測量：近紅外光可以通過光纖進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳輸，可以實現(xiàn)距光譜儀以外的遠(yuǎn)距離測量，可將測量探頭或流通池直接安裝到生產(chǎn)裝置的管線，實現(xiàn)在線測量，或環(huán)境苛刻以及危險的地方的現(xiàn)場測量。近幾年，隨著化學(xué)計量學(xué)、光纖和計算機技術(shù)的發(fā)展，在線近紅外光譜分析技術(shù)正以驚人的速度應(yīng)用于包括農(nóng)牧、食品、化工、石化、制藥、等在內(nèi)的許多領(lǐng)域，為科研、教學(xué)以及生產(chǎn)過程控制提供了一個十分廣闊的使用空間。

谷物近紅外分析儀儀器特性

1、檢測時間少于1分鐘，

2、數(shù)據(jù)回歸校正軟件和網(wǎng)絡(luò)工作軟件：自動將所測樣品分為若干子樣品（例如，120份子

樣品），同時測量所有子樣品成分。測定結(jié)果取所有子樣品的平均值，保證對不均勻性樣品檢測的準(zhǔn)確性。

3、儀器中央實驗室主機可與所有子機聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)遠(yuǎn)程實時質(zhì)量監(jiān)控和信息傳遞。

4、遠(yuǎn)程故障診斷及維護(hù)：如果儀器軟件出現(xiàn)故障，可直接上網(wǎng)進(jìn)行故障診斷及排除。

5、 內(nèi)置式打印機

6、大型液晶顯示屏

7、 儀器在外接計算機和不外接計算機的情況下，都可以直接進(jìn)行數(shù)據(jù)的校準(zhǔn)、修正等操作。

8、全密閉防塵設(shè)計

9、外接端口：可接RS-232、調(diào)制解調(diào)器、USB接口

10、 內(nèi)置恒溫器，確保儀器長時間工作