它經(jīng)過普通鴿子的馴化，提取其優(yōu)越性能的一面加以利用和培育，人們利用信鴿是因為鴿子有天生的歸巢的本能，人們培育，發(fā)展，利用它來傳遞緊要信息。現(xiàn)在信鴿的主要用途是比賽。其實肉鴿和信鴿確實是一樣的，但是又有著不一樣，信鴿亦稱"通信鴿"，是生活中普遍見到的鴿子中發(fā)展和培育出來的一個種群。肉鴿也叫乳鴿，其特點是:體型大、營養(yǎng)豐富、藥用價值高，是滋補營養(yǎng)品。肉質(zhì)細嫩味美，為血肉品之首。經(jīng)測定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。

費群體有限，很難大規(guī)模拉動

養(yǎng)鴿業(yè)不像養(yǎng)雞業(yè)那么成熟，對家對肉鴿的消費還不太普遍，一是因為肉鴿的價格高于雞的價格，二是大家的消費習慣還沒有養(yǎng)成，對肉鴿的消費僅僅是少部分人，大家試想想，任何商品價格都取決于消費數(shù)量和市場存量，一旦存量過大，消費數(shù)量不大，價格的波動肯定非常大，就像今天的養(yǎng)雞業(yè)，消費群體沒有變化，結(jié)果存量大規(guī)模上升，價格肯定跌入低谷。早上與中午的時間要控制在七個小時左右，但是中午與下午的時間就比較短了，大概四個小時左右就能夠再次進行喂養(yǎng)了。

養(yǎng)鴿經(jīng)驗不足，很難養(yǎng)好肉鴿

雖說肉鴿也是禽類，和養(yǎng)雞有很多相同之處，但是肉鴿有自己的習性，例如愛清潔的習性，警覺性、嗜鹽性等，以養(yǎng)雞的技術進行養(yǎng)肉鴿，還有很大缺陷。

進入肉鴿業(yè)不能太盲目，一旦進入想退出則很難，所以建議大家不要盲目跟風，聽別人說什么不重要，重要的是根據(jù)自己的條件，因地制宜，才能找到適合自己的路。