銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

在使用和保養(yǎng)不粘鍋時應注意哪幾個方面？

1、初次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油（牛油及豬油在外）作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用。

2、烹調(diào)時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，防止尖利的鏟具或金屬用具危害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時，鍋內(nèi)需要有食物或水。  

4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。  

水性不粘氟碳涂料的長處是不粘性十分了得，其間 PTFE 是一切塑猜中摩擦系數(shù)小的，外表能在一切固體材猜中也是低的，這些特性使得其他物質(zhì)很難在其外表附著，這也正是水性不粘氟碳涂料不粘鍋的原理。但缺陷是硬度不高，能到達鉛筆硬度中的2H就很不錯了，一起耐磨性也有限。

奶鍋和湯鍋的區(qū)別：

1.外形：奶鍋一般是只有一個長柄，而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩頭。

2.體積：奶鍋一般都比較細巧，而且一次可以煮的食物比較少，而湯鍋體積大，能煮的食物也多。

3.奶鍋主要是用來熱奶，盡管也可以煮其它食物，可是一般煮的東西有限，煮的份量少；湯鍋一次性可以煮比較多的食物。奶鍋便是熱奶比較便利罷了，你用湯鍋也可以熱奶，只不過你熱的那一杯牛奶或許只夠撲滿湯鍋的底。

不粘鍋也不是一點都不粘的，只是相比其他鍋具，粘的量很少。值得注意的是，如果不粘鍋本身質(zhì)量不過關，使用不當而導致涂層破損，還是會粘鍋的。關于不粘鍋需要注意以下幾項：

1.購買正規(guī)商家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品

2.避免尖銳物體刮傷涂層