殺菌機(jī)的工作原理

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司——專業(yè)殺菌機(jī)供應(yīng)商，我們?yōu)槟鷰硪韵滦畔ⅰ?

殺菌機(jī)的工作原理大致是：首先加熱到138～150同時套管式熱交換器會對物料進(jìn)行換熱，然后使物料在這種高溫環(huán)境下保持2～4秒，以達(dá)到商業(yè)無菌水平。殺菌機(jī)的滅菌過程其實(shí)也就是高溫殺菌，將能在100攝氏度無法殺滅的微生物和芽孢徹底殺滅，并且高溫瞬時能夠極大的保存產(chǎn)品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。殺菌機(jī)不但能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行殺菌，還有一定的預(yù)防效果，這種嚴(yán)格的加工工藝能夠有效地防止了食品的二次污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

殺菌機(jī)的控制方式

控制方式：半自動控制、全自動控制（PLC控制，觸摸屏顯示）。 該系統(tǒng)采用超高溫殺菌，使液體乳制品、茶飲料、果汁等達(dá)到嚴(yán)格的滅菌，進(jìn)而轉(zhuǎn)入無菌包裝，其殺菌溫度為135~140℃，殺菌時間僅3~5秒，從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風(fēng)味

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