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發(fā)布時(shí)間:2020-07-20 20:30  






殺菌機(jī)的工作原理

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司——專業(yè)殺菌機(jī)供應(yīng)商,我們?yōu)槟鷰硪韵滦畔ⅰ?

采用殺菌法,對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期?!?



殺菌機(jī)的行業(yè)優(yōu)勢(shì)

殺菌機(jī)整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,且對(duì)食品行業(yè)的殺菌效果較好,在操作人員進(jìn)行操作的時(shí)候也能夠直接通過顯示屏進(jìn)行直接控制,操作方便,應(yīng)用行業(yè)廣泛,主要的還是殺菌機(jī)的價(jià)格比較低。在殺菌機(jī)的產(chǎn)品中有一個(gè)超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)的機(jī)器,它能夠根據(jù)客戶的需求完成對(duì)產(chǎn)品的整套殺菌流程,還有一種叫做管式殺菌機(jī)它的優(yōu)勢(shì)是能夠讓系統(tǒng)和機(jī)器的接口達(dá)到吻合,可以防止在長(zhǎng)時(shí)間殺菌的時(shí)候乳石的形成。殺菌機(jī)具有一套高配置的系統(tǒng),能夠?qū)⒅車纬傻臍馀萃ㄟ^高溫進(jìn)行沖散然后讓氣泡附近的液體能夠進(jìn)行強(qiáng)烈的進(jìn)行自動(dòng)控制反應(yīng)。

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殺菌機(jī)的原理特點(diǎn)介紹

殺菌機(jī)的原理是利用特定的巴氏殺菌方法來對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的一種方式,其中殺菌機(jī)的特點(diǎn)根據(jù)細(xì)菌對(duì)環(huán)境的變化:溫度低,細(xì)菌繁殖慢;溫度高,繁殖快的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行殺菌。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)滅亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌法其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)來對(duì)細(xì)菌進(jìn)行殺滅的形式,其中殺菌機(jī)可以在適當(dāng)?shù)臏囟群凸咔逑礄C(jī)將其全部殺滅。不過呢,經(jīng)鍋巴氏消毒之后,仍保留了有益的細(xì)菌,這也是殺菌機(jī)的原理特點(diǎn)。

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