網(wǎng)帶烘干機(jī)由機(jī)頭、烘干段、機(jī)尾、網(wǎng)帶、傳動(dòng)安裝、上料布料設(shè)備、進(jìn)風(fēng)管、出風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、熱源設(shè)備、保送設(shè)備等組成。工作原理是將需求烘干的濕物料平均的平鋪在網(wǎng)帶（或是鏈板）上，網(wǎng)帶采用耐高溫、耐腐蝕、網(wǎng)帶，由傳動(dòng)安裝驅(qū)動(dòng)網(wǎng)帶在烘干機(jī)內(nèi)往復(fù)挪動(dòng)，干凈穩(wěn)定的熱風(fēng)在物料間穿流而過(guò)，水蒸氣從排濕孔中排出，從而到達(dá)烘干的目的。網(wǎng)帶的線速度視物料的品種和含水量而定。風(fēng)流向采用負(fù)壓，多孔進(jìn)氣，保證有效烘干面積，風(fēng)流風(fēng)速散布平均，進(jìn)步烘干效果。

大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)是利用熱風(fēng)作為干燥介質(zhì),通過(guò)引風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送至辣椒烘干機(jī)設(shè)備內(nèi)對(duì)物料進(jìn)行干燥;被加工物料采用多層不銹鋼網(wǎng)帶傳送,在辣椒烘干機(jī)內(nèi)經(jīng)過(guò)多層循環(huán)翻轉(zhuǎn),熱風(fēng)自下而上穿過(guò)網(wǎng)帶及物料層,逐層進(jìn)行烘干,終達(dá)到烘干目的根據(jù)物料水分的不同,通過(guò)電控系統(tǒng)可以調(diào)節(jié)引風(fēng)機(jī)量大小、網(wǎng)帶運(yùn)行速度和烘干機(jī)內(nèi)溫度高低,保證辣椒烘干效果和品質(zhì)。排濕系統(tǒng)有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風(fēng),可節(jié)約60%~ 70%的新風(fēng)預(yù)熱能耗。

枸杞是茄科多年生落葉灌木，是名貴的滋補(bǔ)良藥。柴達(dá)木枸杞顆粒大而飽滿，肉質(zhì)肥厚而核少，色澤艷麗而味甘，可與聞名國(guó)內(nèi)外的寧夏枸杞相媲美。據(jù)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)分析，柴達(dá)木枸杞糖份和安基酸含量還高于寧夏枸杞，是制造養(yǎng)生滋補(bǔ)品的上好原料。柴達(dá)木枸杞現(xiàn)已暢銷全國(guó)各地。柴達(dá)木盆地是青海枸杞的主要產(chǎn)地，柴達(dá)木枸杞高達(dá)2-4米，單株覆蓋達(dá)3-4m2，具有防風(fēng)固沙、保持水土流失作用，是一種具有很高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。