酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)的工作原理

酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)是一種新式的替代人工勞動(dòng)的自動(dòng)晾茬機(jī)。性能特色1：本機(jī)可將攤涼,攪拌,加曲等工序一次性完結(jié)，與傳統(tǒng)工藝比較，大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，削減人工，完成機(jī)械主動(dòng)化。傳統(tǒng)白酒釀造方式勞動(dòng)強(qiáng)度大，出產(chǎn)功率比較低，而且衛(wèi)生條件與食物出產(chǎn)的環(huán)境要求差距較大。伴隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，勞動(dòng)力商場(chǎng)的勞動(dòng)力缺少，工人出產(chǎn)制造本錢的不斷添加，白酒釀造的全自動(dòng)機(jī)械化替代傳統(tǒng)的人工勞動(dòng)已經(jīng)變得勢(shì)在必行。因而，我國(guó)白酒必行在保持傳統(tǒng)出產(chǎn)工序特色的基礎(chǔ)上，正確把握和運(yùn)用現(xiàn)代化手段，不斷改進(jìn)操作，使機(jī)械化設(shè)備更好地服務(wù)于出產(chǎn)，很大程度上發(fā)揮了機(jī)械化效能。同時(shí)全自動(dòng)晾茬機(jī)價(jià)格也相對(duì)提高了。

     酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)，包括結(jié)構(gòu)、鏈板式輸送帶、自動(dòng)加曲設(shè)備、自動(dòng)落料設(shè)備、減速電機(jī)、接料設(shè)備、拌和設(shè)備、清掃設(shè)備、冷卻設(shè)備、溫度檢測(cè)設(shè)備、自動(dòng)加水設(shè)備、自動(dòng)清洗設(shè)備、輔助平臺(tái)設(shè)備，所述的鏈板式輸送帶斜置在結(jié)構(gòu)上，所述的減速電機(jī)安裝在結(jié)構(gòu)上，鏈板式輸送帶輸送線自下而上順次設(shè)有自動(dòng)落料設(shè)備、自動(dòng)加曲設(shè)備和接料設(shè)備。、安裝時(shí)，打茬機(jī)跑車輪與道軌間隙以打茬機(jī)與軌道來(lái)回跑動(dòng)時(shí)應(yīng)為標(biāo)準(zhǔn)。

    酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)的作業(yè)原理:

     1、該程序釀酒工藝要求酒醅從酒甑出來(lái)后首要加熱水進(jìn)行調(diào)整酒醅的濕度要求，

     2、之后酒醅要求降溫至工藝溫度，在到達(dá)該溫度后加入酒曲，加曲之后酒醅持續(xù)降溫拌和均勻再入窖發(fā)酵，

     3、經(jīng)過(guò)控制落料斗的寬度以及高度使得到達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)層厚度的要求，酒醅在落到鏈板式輸送帶后經(jīng)過(guò)自動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)鏈輪使得酒醅向前傳送，在傳送過(guò)程中不斷用風(fēng)機(jī)對(duì)酒醅進(jìn)行降溫，在降至工藝溫度后加曲機(jī)開端加曲之后拌和，再用風(fēng)機(jī)進(jìn)行降溫直到工藝要求的發(fā)酵溫度，之后酒醅經(jīng)過(guò)接料斗轉(zhuǎn)移至窖池進(jìn)行酵。本機(jī)裝有多個(gè)軸流風(fēng)機(jī)，通過(guò)風(fēng)量的調(diào)節(jié)，使高溫涼茬在輸送過(guò)程中降到規(guī)定的溫度，攤晾效果好，在攤晾過(guò)程中設(shè)置多個(gè)攪拌裝置，使涼茬在攤晾過(guò)程中松散、不易結(jié)坨，加漿、下曲均勻，數(shù)量可調(diào)節(jié)，通過(guò)裝置可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。

酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)的優(yōu)勢(shì)

酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)是能酒茬攤涼拌和后，加入酒曲混合的設(shè)備。作業(yè)時(shí)間短、十分節(jié)約資源、自動(dòng)加曲卸料、減輕了工人們的勞動(dòng)強(qiáng)度，還杜絕了糟蹋糧食的現(xiàn)象。與糧食接觸的部分均是的不銹鋼材料。此外，該機(jī)在運(yùn)用時(shí)運(yùn)送、拌和、下曲是均可變頻調(diào)速的。

 運(yùn)用時(shí)，酒茬在傳送帶上通過(guò)，在打碎和拌和的一起風(fēng)機(jī)作業(yè)，敏捷降溫，冷卻后的酒茬在下料設(shè)備中與酒曲自動(dòng)混合均勻。是用新型涼茬機(jī)提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現(xiàn)有設(shè)備自積阻塞現(xiàn)象，并完成了酒茬和酒曲的自動(dòng)混合。

 在發(fā)動(dòng)涼茬機(jī)機(jī)之前，我們應(yīng)先查看機(jī)器的電機(jī)是否正常，再去發(fā)動(dòng)設(shè)備。在查看時(shí)，應(yīng)一起運(yùn)用吹風(fēng)機(jī)對(duì)電機(jī)內(nèi)的塵埃等污垢雜物整理干凈，還要丈量接線是否合格，如果發(fā)現(xiàn)電機(jī)呈現(xiàn)機(jī)械損害或者火花灼痕應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行必要的處理作業(yè)。

依據(jù)酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)電動(dòng)機(jī)銘牌查看直流電動(dòng)機(jī)各繞組之間的接線方法是否正確，電動(dòng)機(jī)額定電壓與電源電壓是否相符，電動(dòng)機(jī)的起動(dòng)設(shè)備是否符合要求，是否完好無(wú)損。

酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)軸承出現(xiàn)竄動(dòng)怎么辦

酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)在生產(chǎn)進(jìn)程中軸承出現(xiàn)了竄動(dòng)移位了，只需可能是兩種原因，一種是自己帶的缺點(diǎn)，一種是長(zhǎng)時(shí)間的磨損之后構(gòu)成的成果，但是不管事哪一種問(wèn)題，都要進(jìn)行妥善的處理：

1.機(jī)械自身的問(wèn)題，便是由于咱們?cè)谘b濕酒糟粉碎機(jī)設(shè)備的時(shí)候沒有裝到位，構(gòu)成了必定的空地，再經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的抵觸，框位會(huì)越來(lái)越大，這樣的話就構(gòu)成托輥的移位，這就要求咱們關(guān)于輪帶的設(shè)備質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)峻的控制和檢測(cè)，輪帶與筒體的軸度差錯(cuò)控制子啊1MM內(nèi)，兩輪帶平行差錯(cuò)在1.5MM內(nèi)。設(shè)有板鏈毛刷清洗體系，箱體單側(cè)設(shè)有一排清洗活動(dòng)門，真正做到衛(wèi)生無(wú)死角。

2.便是可能酒糟降溫?cái)倹鰴C(jī)設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間出產(chǎn)進(jìn)程中長(zhǎng)時(shí)間的抵觸，導(dǎo)致了設(shè)備的磨損，磨損會(huì)導(dǎo)致框位增大，這是正常的損耗，假如遇到這種情況的，就闡明托輥的磨損現(xiàn)已到達(dá)了極限，假如持續(xù)磨損下去，就會(huì)有安全隱患的出現(xiàn)，所以，應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行替換，防止出現(xiàn)意外情況。全自動(dòng)涼茬機(jī)與原始的打茬機(jī)比較，優(yōu)勢(shì)更明顯，全自動(dòng)涼茬機(jī)是在原打茬機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)出來(lái)的，原打茬機(jī)涼茬需求40-50分鐘，經(jīng)過(guò)晉級(jí)后的全自動(dòng)涼茬機(jī)僅需求20分鐘左右，大大縮短了時(shí)刻，提高了功率，縮短了作業(yè)時(shí)刻?？倸w不管是人為的仍是正常磨損，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，就要馬上進(jìn)行處理。