堅(jiān)果烘干機(jī)，是一款常見(jiàn)的烘干設(shè)備，但根據(jù)烘干堅(jiān)果的類型不同，烘干機(jī)的使用方法也大有不同，下面就為大家來(lái)介紹一下堅(jiān)果烘干機(jī)的常見(jiàn)使用方法：檢查烘干機(jī)安裝是否正確再開(kāi)啟電源（的堅(jiān)果烘干機(jī)不像傳統(tǒng)的烘干設(shè)備，新型的烘干設(shè)備只需要微量的電量運(yùn)轉(zhuǎn)烘干機(jī)，壓縮空氣中的熱量為能源，傳送到烘干室之內(nèi)就可以自動(dòng)烘干）。水產(chǎn)品的干燥加工的就是出去其中的微生物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的水分，微生物繁衍受到限制，阻止其變質(zhì)，從而使其長(zhǎng)期保存，同時(shí)原料的各種酶類也因干燥作用其其活性被限制，另外水產(chǎn)品食品受到氧氣的作用也與水分的含量有關(guān)。

使用水果烘干機(jī)的時(shí)候，可以到達(dá)干燥要求的任何終含水率，不用受自然條件的限制，擁有成熟的干燥理論和工藝技術(shù)，可以保證干燥致力，與氣體相比，干燥時(shí)間段，生產(chǎn)，干凈衛(wèi)生，占地面積小，使用壽命長(zhǎng)，可靠，省人工。

果蔬烘干機(jī)主要是利用空氣能技術(shù)，采用熱干燥與通風(fēng)干燥的方式來(lái)進(jìn)行脫水的一種處理，可以不像以前的方法一樣，受到天氣和環(huán)境的約束與影響，可以非常有效的提高工作的效率，并且保證物料的衛(wèi)生和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)果蔬烘干，反季節(jié)銷售等，可以控制腐爛的果蔬，從而降低農(nóng)民的影響，代理可觀的經(jīng)濟(jì)收益。烘干后的海參，品質(zhì)高，不，不塌陷，色澤好，營(yíng)養(yǎng)元素好，復(fù)水性好。

空氣能熱泵烘干機(jī)的發(fā)展歷史悠久。隨著熱泵烘干機(jī)的普及，人們總結(jié)了一些使用高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的維護(hù)方法，特別是那些剛接觸過(guò)空氣能熱泵烘干的烘干機(jī)。

人工干制設(shè)備要具有良好的加熱裝置及保溫設(shè)備，以保證干制時(shí)所需的較高而均勻的溫度;要有良好的通風(fēng)設(shè)備，以及時(shí)排除原料蒸發(fā)的水分;要有較好的衛(wèi)生條件和勞動(dòng)條件，以避免產(chǎn)品污染并便于操作管理。物料達(dá)到均衡含水量或臨界含水階段：隨著枯燥速度的降低，熱泵烘干機(jī)物料表面干的中央溫度將不斷上升，熱量向內(nèi)部傳遞，使蒸發(fā)面移向內(nèi)部，水分變成蒸汽后再向表面擴(kuò)散流動(dòng)。在蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯主體上配有蒸汽噴蒸調(diào)節(jié)閥門,根據(jù)物料干燥時(shí)的不同需求,適時(shí)調(diào)節(jié)蒸汽噴量。與普通干燥機(jī)相比，高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的能耗可降低40％以上。2.低溫。在常壓下0-100℃下易于低溫干燥，可以獲得高產(chǎn)品質(zhì)量。

烘干房采用5℃—40℃相對(duì)低溫烘干, 干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分

空氣能烘干機(jī)中的某些物料中含有用易揮發(fā)的成分，在利用熱泵進(jìn)行干燥時(shí)，在干燥室內(nèi)，易揮發(fā)的成本和水分會(huì)被氣化進(jìn)入空氣中，含有易揮發(fā)成分的空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器被冷卻時(shí)，其中易被會(huì)發(fā)的成分就會(huì)被液化，然后和凝結(jié)水一起排出，進(jìn)而收集到含有易揮發(fā)成分的凝結(jié)水，采用適當(dāng)?shù)姆椒ň涂梢灾v有用易揮發(fā)的成分分離出來(lái)。在蔬果烘干中，蔬菜和水果烘干后水分會(huì)帶走大量的營(yíng)養(yǎng)和微量元素，蔬果烘干后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如新鮮蔬果，烘干后的蔬果使用過(guò)多也容易上火，熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于新鮮蔬果，一些人用蔬果干代替新鮮蔬果塑身是沒(méi)有效果的。

黃花菜烘干機(jī)可以選用不同的熱源加熱，同常我們可以選用的有空氣能熱泵、蒸汽、電加熱、煤加熱等不同的加熱方式。

空氣能熱泵烘干機(jī)是目前農(nóng)副產(chǎn)品烘干設(shè)備中的新型烘干設(shè)備，黃花菜烘干機(jī)用空氣能熱泵烘干在結(jié)構(gòu)上采用的是箱式結(jié)構(gòu)。通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐我們找到了紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的溫度段：64℃—67℃。箱式空氣能熱泵黃花菜烘干機(jī)主要分為熱泵部分烘干主機(jī)和干燥室部分，其中干燥室部分與普通對(duì)流干燥室要求相同，無(wú)特別的氣密性和承壓性要求。

空氣能熱泵黃花菜烘干機(jī)在整個(gè)運(yùn)行過(guò)程中，因?yàn)榭諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)是使用壓縮機(jī)加壓冷媒，通過(guò)冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器實(shí)現(xiàn)散熱吸收水蒸氣，空氣能熱泵黃花菜烘干機(jī)采用內(nèi)部循環(huán)，所耗費(fèi)的電量更少。在整個(gè)運(yùn)行過(guò)程中，能耗節(jié)能75%。