調(diào)理半成品的市場分析

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達(dá)7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

調(diào)理半成品的市場分析

全球經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整為中國企業(yè)利用國際創(chuàng)新資源、參與國際兼并重組，擴(kuò)展國內(nèi)市場創(chuàng)造了條件；城鎮(zhèn)化步伐加快，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級加速，為冷凍調(diào)理半成品市場發(fā)展提供了廣闊空間；“兩化”融合(信息化與工業(yè)化融合)不斷深化，新技術(shù)不斷突破，為中國冷凍調(diào)理半成品行業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變提供了有力支撐。

隨著競爭的深入，冷凍調(diào)理半成品產(chǎn)業(yè)鏈各階段的利潤空間均在壓縮，降價的空間日趨減少。通過對冷凍調(diào)理半成品行業(yè)價格現(xiàn)狀的分析，越來越多的企業(yè)認(rèn)識到單靠價格競爭不能建立核心競爭力，不是長遠(yuǎn)發(fā)展的方向，從而努力探索新的發(fā)展道路。許多冷凍調(diào)理半成品企業(yè)加大了研發(fā)投入，開發(fā)新的具有高技術(shù)含量的調(diào)理半成品，將調(diào)理半成品的差異化作為企業(yè)發(fā)展的長久之計，尋求新的市場需求，建立新的經(jīng)濟(jì)增長點(進(jìn)入相近行業(yè))，以實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

國內(nèi)冷凍調(diào)理半成品企業(yè)為了提高自身實力，更快地拓展國際市場，將通過多種手段加快和國外企業(yè)的融合以提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高競爭力。經(jīng)過專業(yè)的市場分析研究，尚普咨詢認(rèn)為，在全球競爭的環(huán)境下，為了獲得有利的競爭地位和提高競爭力，產(chǎn)業(yè)資本是行業(yè)運(yùn)行的另一個主題。從資本角度講，當(dāng)前的主要特點是資本的擴(kuò)張在加劇。從競爭行為上看，企業(yè)間資源共享的合作在增加。

冷凍調(diào)理半成品可以賣給哪些對象?

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達(dá)7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

冷凍調(diào)理半成品可以賣給哪些對象?

冷凍調(diào)理半成品有三種群體可以賣，一是工廠 ，冷凍調(diào)理半成品可能再做二次加工，你的是冷凍調(diào)理半成品嘛，您看還能加工成什么然后找這類的加工廠。第二是貿(mào)易商，想想你的這個冷凍調(diào)理半成品銷往哪里，然后找有凍庫的地方做這個的。 第三是找餐廳，也就是靠近終端的一個渠道了。想你的這個冷凍調(diào)理半成品在哪類餐飲店可能會出現(xiàn)，去賣給他們。

冷凍調(diào)理半成品的市場分析

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達(dá)7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

冷凍調(diào)理半成品的市場分析（一）

大家都知道在日本冷凍的調(diào)理半成品品目繁多，五花八門。它的生產(chǎn)有兩大特點：一是產(chǎn)品的品種隨季節(jié)變化而明顯變化。二是“主付搭配、簡便即食”。銷售的對象主要是家庭和“外食”。下面就給大家通過對比日本的冷凍調(diào)理半成品市場，來看我國的冷凍調(diào)理半成品的發(fā)展。

調(diào)理半成品市場主要定向于家庭快餐、旅游人口、會議用餐、學(xué)校用餐等方面。以北京市場為例，每年其境外旅游人口約為230萬人，境內(nèi)旅游人口約為7000萬人，而北京市場真正能向這些消費(fèi)者提供具有上述快餐調(diào)理半成品特點的加工企業(yè)幾乎沒有，而在日本像這樣的快餐比比皆是，其不僅為人們的出行造就了極大的方便，而且也造就了一個相當(dāng)大的相關(guān)行業(yè)。另外，利用調(diào)理半成品的制造和管理技術(shù)很容易開發(fā)出各類相匹配的調(diào)理半成品。

調(diào)理半成品既可以通過傳統(tǒng)的銷售方式進(jìn)行，如：農(nóng)貿(mào)市場、超市和連鎖店。還可以突破傳統(tǒng)的銷售模式進(jìn)入快餐店、車站、列車、學(xué)校周邊的食雜店。特別是列車用餐，根據(jù)鐵1道部2001年的統(tǒng)計我國鐵路運(yùn)送的旅客已達(dá)13億人次，而列車提速后如何改進(jìn)列車用餐的服務(wù)一直未見有太好的辦法。其問題與我國快餐調(diào)理半成品加工水平較低有直接的關(guān)系。

冷凍調(diào)理半成品能直接炸嗎?

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達(dá)7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

冷凍調(diào)理半成品能直接炸嗎?

冷凍調(diào)理半成品食物可以直接下鍋炸。

比如超市賣的冷凍魚排、豬排、雞排，上面都有說明“不用化凍 直接可煎炸”。因為這種冷凍調(diào)理半成品食品都有一層淀粉或面包屑裹著，水份含在內(nèi)層，不會引起爆油花。

2、冷凍調(diào)理半成品的大塊肉之類就不能直接炸了，會外焦里生，而且表面的水份會引起爆油花，操作很危險。