土壤中所含的營養(yǎng)成分，果樹生長所需的營養(yǎng)成分，需要什么肥料，需要多少，通過準確的分析和計算，合理應(yīng)用，以及足夠的供應(yīng)來確保營養(yǎng)供應(yīng)和儲存果樹的各個方面。冬季假植貯藏可以避免死苗。一般以苗木完全落葉以后，土壤上凍之前較好。過早苗木沒有進入冬眠期，過晚地皮上凍不好起苗，或有些苗木已經(jīng)發(fā)生凍害。冬季假植貯藏可以避免死苗。選一背風(fēng)向陽不積水的平坦地方，挖一南北方向的深溝，溝寬一般以2.5米為宜，溝長根據(jù)苗木的數(shù)量而定，溝深根據(jù)苗木的高度而定，一般挖苗木高度的四分之三較好，如苗木的高度為1米，則溝深為75厘米為宜。

冬季假植貯藏可以避免死苗。在苗木假植前的7-10天(黏土地可提前，沙土地則可晚幾天)，將苗圃地澆一遍，在苗圃地的土壤達到干濕適宜時再起苗，這樣不僅苗木好起，還省工省力，而且苗木的根系較全，為假植以后的成活打好基礎(chǔ)。果樹種植追肥：萌芽前以速氮肥、磷肥為主，追施一次花前肥，施肥量占全年追肥量的20%～30%。株施復(fù)合肥或尿素0.3～0.5千克，施肥后澆水。有些育苗單位使用栽培品種的種子作為砧木種子，這種苗木雖健壯整齊，但根系發(fā)育差，易感病毒，在購苗時要予以注意。

果樹苗生產(chǎn)檔案記錄制度.包括市場需求預(yù)側(cè)，經(jīng)營方向.引進苗木品種、產(chǎn)地、預(yù)期產(chǎn)原始記錄，苗木栽后成活率，補栽情況，種子育苗的苗床制作、消毒、催芽、出芽率、移苗情況等原始記錄。定深度:栽植的適宜深度以苗木根頸處土印為宜，不能超出原深度2cm以上。過深栽植易造成'悶芽'活而不旺、成活率降低;過淺栽植不易成活。采集方法砧木果實要在無風(fēng)的晴天采收；母樹高大，上樹采收，要注意安全。果肉有利用價值的，要盡量減少果實碰傷，以增加經(jīng)濟收益。低矮的母樹，可用梯子或高凳站在上面采收。