島柜毛細管一端連著冷凝器，另一端連著蒸發(fā)器，由其保持兩端一定的壓力差，并起到由冷凝器向蒸發(fā)器的供液控制作用。毛細管的供液能力對島柜的制冷效果有很大影響。若供液量很小，則蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑會偏少，從而制冷效果差，島柜箱內(nèi)結(jié)霜面少；若供液量過大，制冷劑的蒸發(fā)壓力會很高，從而蒸發(fā)溫度高、箱內(nèi)溫度達不到相應(yīng)的溫度等級，嚴重的還會造成壓縮機無法停機故障。

島柜毛細管的供液能力與其幾何尺寸有關(guān)。長度越長、內(nèi)徑越小，相應(yīng)的供液量越小；反之越大。島柜中使用的毛細管，一般使用內(nèi)徑為0，5～1mm、長度2～4m的紫銅管。其尺寸主要由島柜采用的壓縮機功率與其相應(yīng)溫度等級確定。

鯤鵬冷鏈提示您島柜使用注意事項：

一味的降低蒸發(fā)溫度雖然可以制冷溫差，但壓縮機的制冷量卻減小了，因此制冷速度不一定快。何況蒸發(fā)溫度越低，制冷系數(shù)就越低，而負荷卻有增加，運轉(zhuǎn)時間延長，耗電量會增大。

制冷系統(tǒng)排氣過熱：排氣過熱的原因主要有以下幾種：回氣溫度高、電機加熱、壓縮比高、反膨脹與氣體混合、壓縮溫升與制冷劑種類、冷凝壓力高。

痛點二:在保鮮過程中,食材營養(yǎng)會大量流失。由于保鮮效果有限和保鮮過程中生熟混放等不當操作,細菌在食材表面繁殖,營養(yǎng)物質(zhì)大量流失,新鮮程度大幅度下降,腐爛過程加速。痛點三:保鮮過程中,錯誤的化凍方式,影響肉質(zhì)。冷凍保鮮雖然能有效延長食材的保質(zhì)期限,但保鮮過程中會損害食材細胞結(jié)構(gòu),錯誤的化凍方式,會使得食材在短時間內(nèi)滋生大量細菌,流出大量血和水嚴重影響食材肉質(zhì)……痛點四:傳統(tǒng)的冷凍保鮮方式,解凍不便利。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

我們完全可以選擇更新的制冷方式：1.變頻變頻冰箱的好處很多，比如它的噪音更小，壓縮機小功率運行，不會發(fā)出太大的機械聲。它的耗電量更低，當然定頻冰箱的耗電量也不是很高，只是變頻的更低一些。對溫度控制更加精準，冰箱儲存?zhèn)}內(nèi)的溫度變化更小等等。現(xiàn)在的變頻冰箱也便宜了，比起定頻冰箱來，價格只高了幾百元。2.風(fēng)冷曾經(jīng)有一段時間關(guān)于風(fēng)冷還是直冷的選擇一直存在爭議，不過這是前些年的事了——那時候的風(fēng)冷冰箱里面只有一個風(fēng)扇，工作時噪音大、容易風(fēng)干食物、還容易串味?，F(xiàn)在的風(fēng)冷冰箱基本都是雙循環(huán)，而且會安裝多個風(fēng)扇。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制