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酒店用品需要根據(jù)使用量提前一個(gè)月進(jìn)行采購(gòu),短期庫(kù)存可以讓資金流動(dòng)更加靈活,不會(huì)造成物品積壓變質(zhì)的情況。安全健康除了是酒店用品的特色,也是大部分行業(yè)的行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)榫频曜糁挥邢硎艿搅私】蛋踩木频暧闷?,才可能吸引更多的客戶。人們?nèi)胱【频?,除了出行方便,環(huán)境怡人,重要的就是舒適度,即酒店用品帶給住戶的感覺(jué)。因此,如何選擇酒店用品已然成為至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。
酒店用品被芯的干燥程度,也取決于酒店房間內(nèi)的情況,被芯基本上都是鴨絨被芯。要保持房間干燥,重要的是要保持房間干燥。客房?jī)?nèi),擺放有防潮、防臭活性炭。 酒店用品采購(gòu)這個(gè)環(huán)節(jié),是關(guān)乎酒店本錢操縱,采購(gòu)不間接面臨客戶,然則事情的品質(zhì)將直接影響酒店的品質(zhì),為客人提供服務(wù),酒店用品采購(gòu)是了解市場(chǎng)重要的是,選擇合適的渠道,采購(gòu)成本的控制。盲目增加購(gòu)買的商品數(shù)量無(wú)疑是浪費(fèi)。用戶部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求制定訂貨數(shù)量計(jì)劃。
酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實(shí)在一定程度上決定了一個(gè)酒店的整定位和綜合服務(wù)。服務(wù)人員的培訓(xùn):協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點(diǎn)等,掌握一定的商品知識(shí),促進(jìn)商品銷售。不論如何,采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在位,這是關(guān)系到一個(gè)酒店的聲譽(yù)問(wèn)題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。
所選擇的供應(yīng)商必須能供應(yīng)符合酒店要求的物品,令酒店保持一貫穩(wěn)定的水平。如所有供應(yīng)商供應(yīng)貨品、品質(zhì)、數(shù)量及交貨期都能符合酒店要求,則供應(yīng)商要選擇價(jià)格低的一個(gè),若品質(zhì)條件不同則應(yīng)與申購(gòu)部門共同考慮,協(xié)商核定酒店要求的供應(yīng)商。酒店采購(gòu)者在選購(gòu)一次時(shí),需要注意其高質(zhì)量性。因?yàn)榫频暌淮蔚膬r(jià)格除了是由產(chǎn)品質(zhì)量決定,產(chǎn)品的生產(chǎn)成本、廣告成本等等,都和酒店一次價(jià)格相關(guān)。