固體飲料

       材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設(shè)備的清洗消毒、配料計(jì)量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。在以上環(huán)節(jié)失控容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，如設(shè)備、環(huán)境、冷卻包裝、人員等環(huán)節(jié)管理不到位易使微生物超標(biāo)；原輔材料配料計(jì)量控制不到位易造成食品添加劑超范圍和超量使用；包裝材料、脫水干燥等環(huán)節(jié)的質(zhì)量及工藝控制不到位，易使產(chǎn)品的水分超標(biāo)。固體飲料的出廠檢驗(yàn)包括水分一項(xiàng)，因此通常出廠時(shí)產(chǎn)品的水分是合格的。抽查時(shí)出現(xiàn)水分超標(biāo)，多數(shù)是由于包裝材料質(zhì)量不過關(guān)或包裝工序中密封不嚴(yán)導(dǎo)致產(chǎn)品在存放過程中吸潮造成的。好的基劑加上合理調(diào)配，能大大突出原有的天然風(fēng)味，減少營(yíng)養(yǎng)損失，提高溶解性能，增強(qiáng)稠度，改善口感，降低甜度，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

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固體飲料注意事項(xiàng)

     公司主要提供潤(rùn)喉片、壓片糖果、營(yíng)養(yǎng)餐粉、固體飲料等產(chǎn)品的貼牌加工、代加工服務(wù)。

    1.固體飲料的水分不得超過2.5%。凡固體飲料中出現(xiàn)潮解、結(jié)塊、沉淀者，均不可購(gòu)買。 2.固體飲料的包裝要規(guī)范。不合規(guī)范的不宜購(gòu)買。3.固體飲料溶解后的色、香、味必須與名稱相符，要求固體在2分鐘內(nèi)要全部被溶化，不應(yīng)有不溶性的沉淀。

嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓腆w飲料加工流程，品質(zhì)服務(wù)

       為豐富固體飲料品種，新工藝新技術(shù)也相繼應(yīng)用到固體飲料的生產(chǎn)中，這不僅開發(fā)出了多口味多品種的產(chǎn)品，新技術(shù)的應(yīng)用也必將會(huì)提高固體飲料產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。目前固體飲料的生產(chǎn)工藝主要有稱料，制軟材，制粒，烘烤，整粒，混合，分裝等步驟。

       鐘祥億源引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的固體飲料加工技術(shù)，擁有固體飲料代加工的多臺(tái)設(shè)備，例如制粒機(jī)，烘烤機(jī)，三維混合機(jī)，槽型混合機(jī)，固體飲料包裝機(jī)等。鐘祥億源的車間是按照國(guó)家生產(chǎn)藥品級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來建造的標(biāo)準(zhǔn)GMP生產(chǎn)車間，有獨(dú)立專門的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。金銀花固體飲料生產(chǎn)工藝1?提取濃縮：將金銀花，投入提取罐中，加水煎煮二次，一次加水量是7倍量的水，煎煮1。固體飲料生產(chǎn)過程中，從原料的采購(gòu)，到生產(chǎn)，到成品出廠，每一批生產(chǎn)的產(chǎn)品都要經(jīng)過20多道生產(chǎn)工序，30多個(gè)檢測(cè)工序，20幾個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，一絲不茍，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

       鐘祥億源10萬級(jí)生產(chǎn)車間占地2000平方米，擁有8條大型靈活生產(chǎn)線，生產(chǎn)上能夠很好的調(diào)節(jié)，保證出貨的效率。我們專業(yè)提供固體飲料代加工，我們擁有專業(yè)的食品研發(fā)師，只有您想不到的產(chǎn)品，沒有我們做不出的產(chǎn)品，億源可以根據(jù)您的需求為您量身定制屬于您的個(gè)性產(chǎn)品。十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，成熟的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)、穩(wěn)定的質(zhì)量效果、完備的產(chǎn)品手續(xù)、合理的加工費(fèi)用、優(yōu)質(zhì)的全程服務(wù)承接各種袋泡茶、代用茶、壓片糖果、固體飲料OEM貼牌加工?。

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固體飲料代加工精細(xì)化管理體現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)節(jié)上

對(duì)于食品加工行業(yè)來說，車間的環(huán)境衛(wèi)生是非常重要的。鐘祥億源作為一家固體飲料代加工廠家，在生產(chǎn)管理上實(shí)行精細(xì)化的嚴(yán)格管理，做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，具體如下：

1.嚴(yán)格控制塵埃粒子及微生物的100000級(jí)潔凈環(huán)境；壓差、溫濕度自動(dòng)檢測(cè)及控制；

2.整個(gè)潔凈區(qū)分區(qū)科學(xué)，適合OEM多品種、多規(guī)格的靈活性需求；

3.持續(xù)對(duì)易產(chǎn)塵、產(chǎn)濕房間管理，確保產(chǎn)品無交叉污染的可能；

4.潔凈區(qū)換氣次數(shù)達(dá)到幾十次/小時(shí)，確保自凈時(shí)間及潔凈室合格環(huán)境。

5.人員嚴(yán)格按更衣程序進(jìn)入，定期對(duì)人員衛(wèi)生、表面微生物消毒滅菌。