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新疆馕坑烤爐直銷
燒烤店在選擇燒烤爐時與家用是有很大的區(qū)別的,所選擇的商用燒烤爐要符合店內(nèi)需求,這樣才能發(fā)揮燒烤爐的作用。那么燒烤店選擇商用燒烤爐應考慮哪些因素呢?
1、商用燒烤爐的大小
因為燒烤店的客流比較大,所以在選擇商用燒烤爐時一定要考慮它的大小問題,太小的話燒烤量太少,無法滿足客戶的需求,等待時間過長,會對商家產(chǎn)生影響,失去客源。燒烤爐太大,會形成浪費,經(jīng)濟開銷相對要增大。所以一定要選擇一個合適大小的商用燒烤爐。
燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的設備,以碳烤爐為常見。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。
一:燃氣燒烤爐原理,一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。
二:木炭燒烤爐原理,木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。
三:微波燒烤爐原理,微波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收的這些特性制作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出,以免影響人們的身體健康。
馕坑烤羊排爐子更為獨特的設計是將燒制同時可將溫度始終保持在180`C—200`C之間。外殼采用不銹鋼板材,激光切割,造型美觀,并且有耗材省,熱效高,成本低,移動方便等特點。
馕坑烤羊排爐子是采用無極調(diào)速電機自動的反轉(zhuǎn),其翻轉(zhuǎn)的速度可以調(diào)快也可以調(diào)慢,自動的控溫,操作很簡單,安全且可靠。
馕坑烤羊排爐子烤制好的全羊呈現(xiàn)褐紅色,外酥里嫩,味道香,濃香撲鼻。