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低溫高濕解凍機(jī)占地面積小節(jié)省空間
中匯制冷所生產(chǎn)制造的低溫高濕解凍機(jī)
凍品可采用貨架放貨方式,貨架上多層擺放產(chǎn)品,不需占用很大面積,亦可視場(chǎng)地情況設(shè)計(jì)。
低溫高濕解凍機(jī)采用加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到98%以上,在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時(shí)間。
庫(kù)內(nèi)可按照要求加配消毒裝置,可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌,滿(mǎn)足食品衛(wèi)生的要求。
低溫高濕解凍機(jī)可穩(wěn)定均勻解凍肉類(lèi)產(chǎn)品
現(xiàn)有解凍方式之一就是把冷凍肉放在車(chē)間里面,打開(kāi)蒸汽直接升溫,經(jīng)過(guò)1-2天時(shí)間把肉完全解凍開(kāi),但這種解凍方式吹出來(lái)的氣流解凍速度慢,不穩(wěn)定,不均勻,有可能凍肉ー邊還在解凍中,另ー邊已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了,而且由于不能進(jìn)行溫度控制導(dǎo)致解凍汁液流失率比較高,影響質(zhì)量,并且還存在產(chǎn)量小、周期長(zhǎng)、耗人力的現(xiàn)象。
因此
選擇一種好的適宜的肉類(lèi)解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質(zhì),從而使終產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證被視為肉類(lèi)加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此,低溫高濕解凍技術(shù)成為食品加工行業(yè)中各種肉制品、水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品解凍的不二之選。
解凍機(jī)的特點(diǎn)是簡(jiǎn)潔大方,實(shí)用性強(qiáng),節(jié)省人工成本
解凍機(jī)主要適用于雞肉,鴨肉,肉制品和海鮮制品的解凍,解凍和。解凍機(jī)的特點(diǎn)是簡(jiǎn)潔大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間和溫度可調(diào),工作,節(jié)省人工成本,電動(dòng)機(jī)采用調(diào)速擺線針輪電動(dòng)機(jī),增加了設(shè)備電動(dòng)機(jī)的使用壽命,并提高了運(yùn)轉(zhuǎn)速度。 速度穩(wěn)定可調(diào)。
解凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單美觀,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間和溫度可調(diào),工作,節(jié)省人工成本。 電機(jī)使用調(diào)速擺線馬達(dá),運(yùn)行速度穩(wěn)定可調(diào),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命。
解凍機(jī)由材料制成(電氣部件除外),可有效防止設(shè)備腐蝕和損壞。該設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué),勞動(dòng)強(qiáng)度低,使用方便,消耗的人力少,衛(wèi)生,自動(dòng)化程度高,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
牛排解凍機(jī)廠家全部采用SUS304不銹鋼制作
牛排解凍機(jī)廠家全部采用SUS304不銹鋼制作,羊肉牛排解凍機(jī)價(jià)格型號(hào)可根據(jù)客戶(hù)要求定做,設(shè)備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng),確保產(chǎn)品的解凍效果和時(shí)間,可接入加熱系統(tǒng),主要以蒸汽為主。可配套設(shè)備連續(xù)自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè),符合食品衛(wèi)生要求。這樣循環(huán)利用,起到對(duì)水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。
牛排解凍機(jī)廠家特點(diǎn)
1、主要用于冷凍的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、分割禽肉類(lèi)的連續(xù)解凍。
2、節(jié)約水資源,水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。
3、節(jié)約人工,只要一個(gè)工人就可完成(1T/h-10T/h)的產(chǎn)量。
4、可配套設(shè)備連接自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè)。
5、全不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
豬肉解凍設(shè)備,豬肉解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家
隨著生活水平的提高,肉類(lèi)解凍設(shè)備成為現(xiàn)在加工行業(yè)必不可少的設(shè)備
大昌低溫高濕度真空解凍機(jī)是一種的解凍裝置,其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過(guò)分階段控制解凍溫度和濕度,使食品細(xì)胞組織吸收并保持其原有的營(yíng)養(yǎng)成份,在均勻解凍的同時(shí)達(dá)到食品保鮮的目的。