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月子餐分為三個階段:
階段 脆弱期: 排、愈合傷口,排凈各種代謝廢物及淤血等為重點,促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術(shù)后刀口的愈合。
第二階段 調(diào)理器: 修復(fù)組織、 收縮及、調(diào)理脾胃、增加量。
第三階段 恢復(fù)期: 促進分泌、滋補元氣、滋補養(yǎng)身、補充體力、加強恢復(fù)。
女人產(chǎn)后休養(yǎng)期間是十分特殊的生理期,對產(chǎn)后休養(yǎng)期間的膳食提出了特殊的要求。月子中心月子餐專門聘請了星級廚藝專家負責(zé)制作月子餐食品,結(jié)合了月子餐的精華及國內(nèi)月子餐的實操理論,了月子中心月子餐營養(yǎng)美食功效餐。
根據(jù)民間習(xí)俗,女人一生中僅有三次改善體質(zhì)的機會,亦即初經(jīng)來潮、月子產(chǎn)后以及更年期,其中,又以新陳代謝變動大的產(chǎn)后時期為關(guān)鍵。產(chǎn)婦應(yīng)把握此一時期進行身體調(diào)養(yǎng),遵循平衡的獲得與預(yù)防勝于的傳統(tǒng)產(chǎn)后照顧習(xí)俗,否則就會月子沒坐好,老來就受苦。
雖然舊傳統(tǒng)式微,但是陜西月子中心月子餐仍然堅信這一民俗,并未隨著社會結(jié)構(gòu)改變、現(xiàn)代教育普及、現(xiàn)代思潮風(fēng)靡等因素而信心動搖。據(jù)研究,在都市化程度高的西安市,至仍有高達95.2%的產(chǎn)婦選擇坐月子進行調(diào)養(yǎng)。
可能很多人并不知道海帶還有的功效,更有許多人在坐月子期間對它避而遠之,實際上海帶是可以下奶的,哺乳期間可以將排骨、豬蹄這些葷菜和海帶一起燉著吃葷素搭配,不加加重營養(yǎng)湯的熱量極易被消化吸收。
海帶雖然風(fēng)味獨特但是屬于寒涼食物,產(chǎn)后身體虛弱濕寒容易侵入身體,尤其是虛寒體質(zhì)的人不能食用太多,寒性體質(zhì)的媽媽后是滿月之后再食用。
炎熱的夏天很多人都愛把水果放冰箱里冰鎮(zhèn)一下再拿出來吃,雖然這樣吃很爽口,但真的吃多了對身體是很不好的,尤其是在坐月子的媽咪,更不應(yīng)該吃冰鎮(zhèn)的食物,否則不僅不利于身體的康復(fù),還會影響的質(zhì)量,寶寶吮吸這樣的之后還容易拉肚子,所以產(chǎn)婦在月子里不要吃冰鎮(zhèn)的食物。產(chǎn)后五個星期左右,泌乳量達到高,每日可有1000~3000毫升,此后逐日減少。
產(chǎn)婦在坐月子期間應(yīng)食用常溫的水果,要是從冰箱取出的水果,應(yīng)將水果放置常溫后再吃。水果的種類有很多,在性質(zhì)上主要可分為熱性、溫性、涼性和寒性,因為產(chǎn)婦在月子里的身體是非常虛弱的,所以不能吃偏涼性與寒性的水果。涼性的水果包括有梨、西瓜、芒果等。補充維生素C,可以多吃蔬菜和水果,如卷心菜、白菜、菠菜、油菜,水果中的柑橘、荔枝、獼猴桃等。