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隨著社會的進一步發(fā)展,屠宰行業(yè)將向機械化、集中化、環(huán)?;粩喟l(fā)展,脫毛設(shè)備作為屠宰設(shè)備中的重要一員,也要向這些方向靠攏。像脫毛后的毛發(fā)可以內(nèi)置過濾系統(tǒng),對其進行收集二次利用。通常來說,現(xiàn)代化屠宰生產(chǎn)線由懸掛輸送設(shè)備進行連接,需要工作人員先將火雞固定在懸掛輸送設(shè)備上,扣腳鏈在其中起著關(guān)鍵作用。另外目前已有不少企業(yè)的脫毛設(shè)備實現(xiàn)了全自動化,進一步減輕了屠宰行業(yè)人才不足的壓力,讓去毛這件事變得更加簡單。
當然家禽的去毛其實受到很多因素的影響,如前一步浸燙過程中的溫度就對去毛這一過程影響重大,如果溫度過燙,去毛設(shè)備就容易將皮肉一齊去除,溫度不足又會使得毛難以被去除。如果設(shè)備在保修期內(nèi)出現(xiàn)故障,我公司的維修人員將在3個日歷日內(nèi)回復(fù)維修。因此,在去毛設(shè)備的進一步研發(fā)中也需要考慮到這些問題,從而生產(chǎn)出更符合市場要求的設(shè)備。
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家禽加工工藝
家禽屠宰加工是一個系統(tǒng)工程,涉及到種禽、孵化、飼養(yǎng)、環(huán)保等諸多方面,運轉(zhuǎn)鏈條長,各環(huán)節(jié)關(guān)聯(lián)度高,一環(huán)扣一環(huán),一個環(huán)節(jié)的變化將對后續(xù)的環(huán)節(jié)產(chǎn)生很大影響。
家禽屠宰加工工藝初步分為:活禽卸載、宰殺瀝血、浸燙脫毛、掏膛、內(nèi)臟及副產(chǎn)品加工、預(yù)冷、分割、包裝、速凍、換裝、冷藏等工藝區(qū)段。
宏德機械以畜禽屠宰加工、肉制品熟食加工成套設(shè)備制造為中心的規(guī)模型企業(yè)。產(chǎn)品包括:雞、鴨、鵝、鴿、火雞等屠宰機械成套設(shè)備及肉制品熟食加工機械屠宰設(shè)備。在此之前,我國大力發(fā)展機械化屠宰設(shè)備,推動屠宰設(shè)備向自動化、智能化不斷發(fā)展才是正道。該系列成套設(shè)備的特點是:不論您是宰雞、鴨、鵝或兔及其它禽畜類,也不論加工量的大小均能適用。同時也可根據(jù)您的特殊要求設(shè)計、生產(chǎn)專用設(shè)備,并負責全套設(shè)備的安裝調(diào)試和人員培訓(xùn)。
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殺鴨流水線設(shè)備包括家禽屠宰的宰殺控血流水線,燙毛機,脫毛機,掏臟流水線等,可根據(jù)您的工作需要來定制出合適的流水線設(shè)備方案,國內(nèi)客戶可提供上門安裝調(diào)試服務(wù),包含運費。也可出口,設(shè)備技術(shù)質(zhì)量都比較可靠,流水線可用來處理雞鴨鵝等家禽。雖然冷卻后大部分的水分被保留在皮膚上,但分割和掏瞠過程顯著影響雞體水潴留。也可根據(jù)您的要求來設(shè)計出合適的流水線設(shè)備方案。
殺鴨流水線設(shè)備流水線設(shè)備所包含的設(shè)備種類繁多,包含鏈條,滑架,螺絲, 電機,軌道等,使用的設(shè)備有燙毛機,脫毛機預(yù)冷機等。然而,鴨和鵝屬于水禽,羽毛的水力和羽毛和鳥類的結(jié)合強度存在顯著差異。流水線設(shè)備自動化程度高,占用人工少,適合家禽屠宰產(chǎn)量多一些使用,系統(tǒng)化處理屠宰工作,可節(jié)省出大量的人工,而且集中系統(tǒng)化處理屠宰工作,集中進行廢料處理,有利于環(huán)境保護。
殺鴨流水線設(shè)備設(shè)備參數(shù):
材質(zhì):不銹鋼 尼龍 碳鋼
產(chǎn)量:2000只、時
重量:5噸
殺鴨流水線設(shè)備鴨子絨毛較多,通過脫毛機進行脫毛工作,會殘留小毛渣,所以還需要經(jīng)過蘸蠟工序,可使用浸蠟流水線,待蠟冷卻之后,將蠟扒下來,就可以將小毛渣處理干凈。
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