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自動化行星炒鍋
當今社會毫無疑問,自動一體化是生產(chǎn)廠、加工廠、連鎖業(yè)等相關(guān)企業(yè)未來的發(fā)展方向。那么,怎樣才是選擇一個自動化商用炒鍋標準呢? 性能? 價格? 還是可靠性? 相信在缺乏信息來源的今天, 大家更關(guān)心的是價格, 然而, 在相同價格下, 不同的品牌之間的差距, 也是相當驚人的。今天小編帶您了解下中潤機械炒鍋是怎樣的一款產(chǎn)品。魚子醬多功能行星炒鍋高配置更大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;其中電磁行星攪拌炒鍋的特點是升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
中潤機械有限公司奉行以人為本,誠實守信的經(jīng)營理念,做好產(chǎn)品,服務(wù)社會。與廣大客戶共同成長,也希望廣大客戶提供意見建議支持,我們想做的更好,我們也會做得更好。
行星攪拌炒鍋是一款多功能炒鍋,整體采用不銹鋼制作,并且擁有特殊的攪拌方式,今天小編給您介紹一下這款設(shè)備!
行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點:
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
4、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
5、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
6、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
今天小編就先給您介紹到這里,如果您也喜歡這款設(shè)備,就來中潤機械吧!只要您來就會給您想不到的驚喜!
中潤全自動行星攪拌炒鍋,燃氣加熱方式。
【燃氣】自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、蒸氣加熱。售后服務(wù):產(chǎn)品到貨后,我們有專業(yè)的人員上門為您安裝,手把手教您機器的操作流程,注意事項,直到您能熟練的操作設(shè)備。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
中潤電磁炒鍋優(yōu)勢
1、 熱效率高達93%以上,顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率
2、 節(jié)省能源成本40-80%
3、 節(jié)省人工成本30-80%
4、 8-20年使用壽命設(shè)計
5、 物料控溫精準度為±1℃,物料高溫度達400℃
6、 0污染,0排放,無火災(zāi)風險
7、 工人工作環(huán)境溫度降低50-80%
8、 可使員工流失率降低至10-20%
電磁智能炒鍋使用注意事項
1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
2、放置電磁爐的桌面要平整,否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應(yīng)嚴格按照說明書操作。
4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉,謹防空鍋干燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。