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行星攪拌攪拌炒鍋優(yōu)點(diǎn):
1.鍋膽采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问?,具有受熱面積大,熱。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
3.傾倒物料:采用兩套液壓裝置實(shí)現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料,避免拆裝攪拌裝置,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
4.采用無級(jí)變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻,從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時(shí)間,提高產(chǎn)能。
我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。
行星攪拌炒鍋運(yùn)用它獨(dú)特的攪拌方式,攪拌著每一種物料,使其均勻,色澤光鮮,不粘鍋不糊鍋的特性,深受客戶的青瞇!如果您正在尋求一款這樣的炒制設(shè)備,不防來中潤機(jī)械看一下,說不定會(huì)得到您想不到的驚喜!中潤機(jī)械期待您的光臨!
注意事項(xiàng):
1.使用本設(shè)備的工作場地,必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境;
2.每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門,杜絕燃?xì)庑孤?,避免煤氣事故的發(fā)生;
3.本燃燒器只適用于使用液化氣與,嚴(yán)禁使用其他氣體;
4.工作過程中必須保證燃?xì)鈮毫υ谡7秶詢?nèi)(液化氣:2800Pa±100Pa,:2000Pa±100Pa),否則會(huì)造成燃燒不充分,增加煤氣中dude可能性。
隨著鋼材價(jià)格的持續(xù)上漲,各大食品機(jī)械行業(yè)在設(shè)備價(jià)格上也開始增長,成本的,為保證質(zhì)量,為了生存,迫使各大食品機(jī)械制造廠家不得不漲價(jià)。中潤機(jī)械一直把質(zhì)量和信譽(yù)放在首位,雖然鋼材價(jià)格持續(xù)上漲,但我們的質(zhì)量縮水!
行星攪拌炒鍋從能源使用便利方面考慮,廠家可選擇燃?xì)饧訜?,升溫降溫快,使用方便;從?jié)能方面考慮,可選擇電磁加熱,采用電磁感應(yīng)渦流原理,熱量傳遞損失少,環(huán)保無污染;若是廠家有鍋爐配置,蒸汽加熱也相對有利,將鍋爐產(chǎn)生的蒸汽通入鍋體夾層中,來加熱物料,資源多加利用;若是連續(xù)作業(yè),電加熱導(dǎo)熱油節(jié)能效果更好。廠家可根據(jù)自家情況自由選擇加熱方式。到貨后用戶應(yīng)及時(shí)清點(diǎn)收貨清單和查看設(shè)備外觀是否有缺陷(我公司發(fā)貨時(shí)設(shè)備外觀及性能都經(jīng)過嚴(yán)格檢查,主要考慮物流運(yùn)輸因素)。
我公司設(shè)備一機(jī)多用,不僅應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、香菇醬、咖喱食品等調(diào)味料的加工熬制,還可用于炒面粉、熬制涼皮、炒豆沙、熬糖、熬油、煮藥液等各種行業(yè)的加工生產(chǎn),功能多樣,質(zhì)量保證。
由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費(fèi)普遍提升的趨勢發(fā)展,食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇;原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低,極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本,這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動(dòng)化提高的問題。傾倒物料:采用兩套液壓裝置實(shí)現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料,避免拆裝攪拌裝置,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。采用中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動(dòng)炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
產(chǎn)品特點(diǎn)
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,搭配半球形的不銹鋼鍋體,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合,加熱均勻,提高熱量。
具有易于操作、工作、耗能低、使用壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
產(chǎn)品用途
主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域。
也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)
炒鍋特點(diǎn):
1、材質(zhì):不銹鋼304材質(zhì),結(jié)實(shí)耐用,安全!
2、鍋體:進(jìn)口的一次沖壓成型的鍋膽,鍋內(nèi)平整光滑,與刮板貼合度高!
3、攪拌:特殊的行星攪拌,攪拌均勻,刮底徹底,保證不糊鍋,不粘鍋。
4、出鍋形式:有半自動(dòng)和全自動(dòng)之分!半自動(dòng)的是手搖渦輪出料,全自動(dòng)是按鈕控制,液壓出鍋!
5、大小可以根據(jù)客戶要求定做!100L-650L根據(jù)客戶產(chǎn)量定做!
設(shè)備構(gòu)造:
該設(shè)備從控制方式上分為兩種:全自動(dòng)液壓控制;半自動(dòng)控制。
設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
適用范圍:
1.火鍋底料、方便面調(diào)料、辣椒醬、高粘度餡料等生產(chǎn)系列設(shè)備,
2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合
3.多用油,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。
5.鹵制品自動(dòng)化生產(chǎn)線。充分實(shí)現(xiàn)一款產(chǎn)品,多種用途。