滾筒炒貨機(jī) 大型全自動(dòng)滾筒炒制設(shè)備 滾筒炒菜機(jī)

滾筒炒貨機(jī)技術(shù)參數(shù)主要結(jié)構(gòu)及工作原理 滾筒炒菜機(jī)的圓形鍋體夾套采用電磁加熱，無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體緊密結(jié)合，確保了無攪拌死角。

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全自動(dòng)電磁加熱滾筒攪拌炒鍋的主要特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機(jī)另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒物料不斷翻動(dòng)，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易燃易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質(zhì)量。中潤研發(fā)全自動(dòng)滾筒炒貨機(jī)大型廚房炒菜機(jī)食堂專用炒菜設(shè)備炒堅(jiān)果炒干果均可。

全自動(dòng)電磁滾筒炒貨機(jī)

一、電磁炒貨機(jī)是在手燒爐的基礎(chǔ)上升級改進(jìn)型，采用電磁線圈加熱原理，滾筒受熱更加均勻合理。

二、采用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀，可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)炒貨機(jī)滾筒內(nèi)的溫度。

三、電加熱炒貨機(jī)的滾筒外夾層內(nèi)裝有優(yōu)質(zhì)的保溫棉材料，保溫性能良好，熱銷利用率高，能保證適應(yīng)各種物料的溫度需求，炒出的食品口感好，同時(shí)可大大降低熱效的損耗。

四、電加熱炒貨機(jī)所選用的熱源為電熱管。能耗比其他廠家的電爐絲低的多，并且不見明火安全方便。

五、在炒制物料時(shí)，所炒的物料在滾筒內(nèi)成立體翻炒，不會(huì)發(fā)生粘鍋現(xiàn)象，炒貨機(jī)炒制物料達(dá)到要求后，只需按動(dòng)開關(guān)，就可以出鍋過篩分離，無需人工輔助。

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