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發(fā)布時(shí)間：2021-10-02 14:23
橫軸攪拌炒鍋
鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制，操作極為方便。
采用液壓翻臂，翻鍋出料，免拆裝攪拌器，橫軸攪拌炒鍋，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
橫軸攪拌炒鍋的維護(hù)保養(yǎng)
◆在任何維修保養(yǎng)和清潔前，均應(yīng)確保設(shè)備電源被安全切斷后才能進(jìn)行！
◆注意不能使用有腐蝕性的清潔劑，普通鋼絲刷或其他類似的器具！
◆清潔設(shè)備前，不能用水噴淋沖洗，以免影響電氣絕緣性能！
臥式橫軸攪拌鍋：
1.橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡(jiǎn)單方便，操作安全。
2.臥式橫軸攪拌鍋機(jī)身全部采用304不銹鋼.304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質(zhì)，密度為7.93 g/cm3，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點(diǎn)，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品行業(yè)。
臥式橫軸攪拌炒鍋適用范圍
臥式橫軸攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌干凈、無(wú)死角、攪拌均均、不易糊鍋。 可使用電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等加熱方式?臥式橫軸攪拌炒鍋用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
橄欖菜全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋用途
