先天到了，知了猴即將開始躥出地面了，知了猴是老少皆宜的食品，而且大家非常喜歡知了猴性寒、味香，具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能。知了猴營養(yǎng)豐富，味道好，成為時(shí)髦的美味佳肴知了猴性寒、味香，具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能。知了猴營養(yǎng)豐富，味道好，成為時(shí)髦的美味佳肴晚上8點(diǎn)至9點(diǎn)是知了猴出沒的時(shí)間，在捉知了猴的時(shí)候教給大家一個(gè)小技巧就是在知了猴經(jīng)常出現(xiàn)的地方，在樹上纏上膠帶樹干被纏膠帶后，知了猴會(huì)因光滑的膠帶而無法繼續(xù)向樹的更高處爬，只能停留在膠帶下部，這樣就非常方便抓取，捉取的更多了

知了猴，學(xué)名為金蟬，有些地方又稱為“爬蚱”、“接了龜”等，關(guān)于怎么捉知了猴的事，估計(jì)問大家會(huì)有2種不同的觀點(diǎn)，一種是會(huì)說出幾種摸知了猴的技巧或方法，一種不會(huì)說出辦法，因?yàn)橛X得知了猴的數(shù)量正在減少，大家不應(yīng)該去捉它，否則會(huì)加快它消失的速度，害怕以后在農(nóng)村就很少見到知了猴了，至于知了的叫聲也將會(huì)消失，這是一件很可怕的事情。關(guān)于知了猴消失的事情，小幫手以前給大家說過，隨著現(xiàn)在人工養(yǎng)殖者增多，消失的事情，目前來看，是不太可能出現(xiàn)，而另外一部分朋友所關(guān)心的怎么捉金蟬，小幫手可以說說自己的看法：

此時(shí)天色漸黑，“知了猴”剛出洞不久，一般就在周圍地面上爬行，準(zhǔn)備上樹，這時(shí)拿著手電筒在大樹下面找就可以了；（在樹比較集中，多亂草樹葉且人較少的地方可以到樹下停止動(dòng)作，屏住呼吸，閉上眼，豎起耳朵，會(huì)聽到“知了猴”爬過樹葉的聲音此時(shí)“知了猴”都已爬上樹干，時(shí)間越晚爬得越高，20:00左右就有一人上下吧。這時(shí)需要用手電筒照著在樹干上找，帶根竹竿，這樣爬得高的“知了猴”也能夠到。21:00之后基本就很少了，德報(bào)君晚抓到21:30……讓那些“漏網(wǎng)的”繁殖下一代去吧…還有就是要隨身帶鹽水壺，把抓到的“知了猴”直接腌起來，