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“智慧餐廳”作為飯店經(jīng)營(yíng)特色,可以吸引顧客前往體驗(yàn),提升客流量和人氣;同時(shí)顧客自主點(diǎn)餐、后廚實(shí)時(shí)接單,可大大縮短點(diǎn)餐時(shí)間、提高翻臺(tái)率;我們可以想象一下,未來,如果我們通過美團(tuán)找到了這家餐廳,到店后可能被商家告之直接使用小程序消費(fèi)服務(wù)更加優(yōu)惠,我們可以通過小程序點(diǎn)贊、結(jié)賬、介紹朋友還有優(yōu)惠券,用戶體驗(yàn)一點(diǎn)也不遜色于各大平臺(tái)。另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動(dòng)消費(fèi)、提高客單價(jià)。降低運(yùn)營(yíng)成本“智慧餐廳”系統(tǒng)完善、功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無線尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;并且通過銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運(yùn)營(yíng)成本。
“隨著中國(guó)餐飲行業(yè)服務(wù)能力的門檻越來越高,單一的餐飲軟件業(yè)務(wù)已經(jīng)很難賺到錢,餐廳需要有品牌、可信賴、體驗(yàn)好、本地化的服務(wù)團(tuán)隊(duì),而且只有和平臺(tái)完1美對(duì)接的收銀系統(tǒng)才能給餐飲商家?guī)砀玫姆?wù)體驗(yàn)?!泵缊F(tuán)點(diǎn)評(píng)生態(tài)業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴紅餐網(wǎng)記者。便于更新推廣經(jīng)營(yíng)者通過后臺(tái)可對(duì)菜品和價(jià)格實(shí)時(shí)更新,及時(shí)發(fā)布餐廳的促銷資訊,還可以利用“智慧餐廳”系統(tǒng)與就餐顧客進(jìn)行互動(dòng)、舉行抽1獎(jiǎng)等活動(dòng),增強(qiáng)顧客黏性。
據(jù)了解,為了進(jìn)一步完善餐飲生態(tài)系統(tǒng),全a方位提高餐飲商戶效率,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在提出“互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)”以來,開始加大對(duì)餐飲行業(yè)B端的布局力度。
2017年,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)已經(jīng)在全國(guó)180個(gè)主要城市,通過直營(yíng)的方式開展SaaS收銀業(yè)務(wù),組建了一支專業(yè)化團(tuán)隊(duì),基于餐飲商戶所需各類軟、硬件系統(tǒng),一站式解決商戶所需。
5S服務(wù)商,全稱為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)5S授權(quán)服務(wù)商,是一種集銷售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服務(wù)(Service)、信息反饋(Survey)、長(zhǎng)期共同發(fā)展(Sustainable)五位一體的銷售服務(wù)企業(yè)。
基于強(qiáng)大的美團(tuán)點(diǎn)評(píng)完整業(yè)務(wù)鏈條,即餐飲2B六大賦能(IT、經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷、金1融、供應(yīng)鏈、物流)所涵蓋的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)與服務(wù),美團(tuán)點(diǎn)評(píng)5S服務(wù)商可以為餐飲商戶提供的本地化、一站式服務(wù)。