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現(xiàn)代社會,人們的工作和生活節(jié)奏不斷加快
現(xiàn)代社會,人們的工作和生活節(jié)奏不斷加快,競爭日益激烈,壓力加大,加上城鎮(zhèn)噪音喧囂、交通擁擠,渴望能在優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑;另一方面人們的收人不斷增加,節(jié)假日、閑暇時間增多,于是可以體驗“采菊東籬下,悠然見南山”、“小橋流水人家”怡然意境的觀光休閑農業(yè)成為人們的選擇,“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”成為一種勢不可擋的潮流。
農家樂未來發(fā)展趨勢肯定要滿足顧客的吃、住、游、購等基本需求
農家樂的未來發(fā)展趨勢肯定要滿足顧客的吃、住、游、玩、購等基本需求,同時要兼顧科普、、養(yǎng)生、體驗等需求。農家樂要以鄉(xiāng)村元素為核心,以“農”為特色,以“家”為情懷,精心打造農村生活、農事體驗、種植養(yǎng)殖為支撐的消費主體,志在吸引城市人來消費。本農家樂充分結合當?shù)鬲毺氐淖匀毁Y源,差異化、個性化、特色化、精準化發(fā)展,精心打造諸如:采摘、喂養(yǎng)、放牧、捕撈、加工、體驗農事、探險、獵奇、吸氧、嘗鮮、養(yǎng)生、購土特產、購農村物件等旅游要素。
配合村落式農家樂集群經營模式的創(chuàng)新
從傳統(tǒng)觀點來看,農家樂是以鄉(xiāng)村生態(tài)景觀、農村文化及農民的生產生活等為基礎,由單個農戶家庭作為具體的接待單位,為游客提供吃、住、娛樂及購物等體驗農家風情的休閑旅游形式。自1987年成都郊區(qū)龍泉驛書房村舉辦屆桃花節(jié)、正式命名農家樂以來,全國但凡有條件的地方都已經興起了農家樂的經營熱潮。配合村落式農家樂集群經營模式的創(chuàng)新,必須建立相應的配套管理機制,利用當?shù)卣娃r家樂協(xié)會的力量,引導村落內部農戶合理分工,鼓勵農戶實現(xiàn)專業(yè)化經營,扶持農家樂聯(lián)合體的成立與運行,并且需要為農家樂合作經營、規(guī)范經營與持續(xù)發(fā)展提供相應的公共設施、服務平臺和一些專項性的政策措施。