可持續(xù)發(fā)展是農(nóng)家樂旅游發(fā)展的要求

可持續(xù)發(fā)展是農(nóng)家樂旅游發(fā)展的要求。具體內(nèi)容是，要求任何形式的民俗旅游開發(fā)既能滿足當代人的需要又不破壞下代人滿足需要的能力。通俗的理解，就是民俗旅游地要充分發(fā)揮民俗旅游的經(jīng)濟社會功能，尤其是旅游扶貧功能，又要保護其賴以生存的民俗文化健康發(fā)展，不發(fā)生不正常的變異。參與體驗原則是農(nóng)業(yè)觀光型農(nóng)家樂應遵循的基本原則，也是農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂與傳統(tǒng)農(nóng)家樂的根本區(qū)別。必須保證農(nóng)家樂的開發(fā)及項目設(shè)置具有可參與性，能增強游客體驗，否則只能算是參觀觀賞型或了解領(lǐng)略型民俗旅游。

生態(tài)旅游是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起

生態(tài)旅游是個新名詞，它出現(xiàn)不過20多年歷史，然而卻顯現(xiàn)出旺盛的生命力，因而形成蓬勃發(fā)展、內(nèi)涵豐富的旅游體系。有的學者將生態(tài)旅游概括為“回歸自然之旅”、“健康之旅”等。農(nóng)業(yè)旅游是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品，并為游客提供特色服務的旅游業(yè)的統(tǒng)稱，也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等。

配合村落式農(nóng)家樂集群經(jīng)營模式的創(chuàng)新

從傳統(tǒng)觀點來看，農(nóng)家樂是以鄉(xiāng)村生態(tài)景觀、農(nóng)村文化及農(nóng)民的生產(chǎn)生活等為基礎(chǔ)，由單個農(nóng)戶家庭作為具體的接待單位，為游客提供吃、住、娛樂及購物等體驗農(nóng)家風情的休閑旅游形式。自1987年成都郊區(qū)龍泉驛書房村舉辦屆桃花節(jié)、正式命名農(nóng)家樂以來，全國但凡有條件的地方都已經(jīng)興起了農(nóng)家樂的經(jīng)營熱潮。配合村落式農(nóng)家樂集群經(jīng)營模式的創(chuàng)新，必須建立相應的配套管理機制，利用當?shù)卣娃r(nóng)家樂協(xié)會的力量，引導村落內(nèi)部農(nóng)戶合理分工，鼓勵農(nóng)戶實現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營，扶持農(nóng)家樂聯(lián)合體的成立與運行，并且需要為農(nóng)家樂合作經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營與持續(xù)發(fā)展提供相應的公共設(shè)施、服務平臺和一些專項性的政策措施。