鮮魚片片機工作原理使用起來安全簡單，清洗方便。只要一手將要切的食物放到機器入口的平面上，然后去啟動開關(guān)，食物就被切下來了。鮮魚片片機的規(guī)格是鮮魚加工的必備設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。魚肉切片機的發(fā)明，魚肉切片機不分魚種和大小均可直接上機操作斜切魚片。切片厚度隨時可調(diào)，無需停機，節(jié)省時間。魚肉切片機采用全不銹鋼材料制作而成，干凈衛(wèi)生，符合標準。

全自動斜切魚片機一機要用，能切不一樣薄厚不一樣魚類的鮮魚片，如：鯉魚、黑魚、大青魚、鯽魚、桂花魚、鰱魚、巴浪魚等。斜切魚片機合適多種多樣調(diào)養(yǎng)：切完的魚片能夠做酸菜魚、魚片粥、水焯魚片、烤魚片。斜切魚片機切完的魚片尺寸統(tǒng)一，厚薄勻稱，切片速率和切片薄厚都能夠隨便調(diào)整，數(shù)分鐘就可以輕松實際操作，無工作經(jīng)驗者一人或兩平均可實際操作設(shè)備。伴隨著餐館，酒店餐廳等餐飲業(yè)對，這般，造成了工作效能不高等難題，取得成功造就出了代斜切魚片機。

啟動設(shè)備后料架大會上下來回移動的此外向上面的刀片處移動，由一排排的刀片將魚肉按照壓邊的方式切成薄薄的魚肉。切完后的魚肉還保持原來的模樣，所有整個過程不易危害魚肉，5公斤以內(nèi)的活魚都可以運用該設(shè)備進行切片，壓邊5公斤以上的活魚務(wù)必另生產(chǎn)制造定制。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、操作過程方便快捷、用電量小、很容易清除，切魚片速率更快，還可以切油炸小魚、魚條等，適合酒店餐廳、酒店、食堂、肉類食品食品廠等場所運用。

該機大大減輕了手工操作勞動強度，大大提高了工作效率，降低了成本。 全自動殺魚機品介紹：本廠機器采用不銹鋼材料材料制造，保證魚肉衛(wèi)生，加工過程中不受任何污染，采用PVC材質(zhì)輸送帶傳送，魚頭和魚肉不受擠壓，上保證魚的新鮮度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生銹等特點，大大提高了機器的使用壽命。整機可用水直接沖洗，魚鱗和廢料在排出口排出，干凈衛(wèi)生。全自動殺魚機的操作步驟說明：操作者必須熟悉機床的一般性能、結(jié)構(gòu)、電氣系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及傳動機構(gòu)，嚴禁超性能使用。