斜切魚片機(jī)外殼采用噴塑和不銹鋼制造，切刀用特殊鋼制成，耐磨，耐用。外形美觀，結(jié)構(gòu)簡單，維修方便，速度快、、價(jià)格低、省時(shí)省力等特點(diǎn)。替代了人工切魚、大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，是魚業(yè)食品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。并能將豬耳朵、牛肚切絲、切片，一機(jī)多用，本機(jī)結(jié)構(gòu)簡單維修方便、價(jià)格低，是食品加工業(yè)戶的理想產(chǎn)品。斜切魚片機(jī)是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機(jī)械，可以切魚片、魚段，尺寸由客戶自己定制，不銹鋼制作，清洗方便，適用于任何品種鮮魚、微凍魚加工。

斜切魚片機(jī)實(shí)際操作輕輕松松，智能斜切魚片機(jī)工作效能高、可以信賴?？煽啃阅芎茫匦钥沙掷m(xù)，將斜切過的鮮魚商品，便于于之后生產(chǎn)加工，斜切魚片機(jī)價(jià)格便宜它的應(yīng)用領(lǐng)域普遍，一機(jī)要用，清理便捷簡易的，進(jìn)料形狀知覺好。設(shè)備選用組份對(duì)切的，刀組相互配合嚴(yán)實(shí)緊實(shí)，智能斜切魚片機(jī)刀組，隔音降噪高韌性尼龍齒輪可隨意拆裝，斜切魚片機(jī)不損害鮮魚結(jié)締組織。全自動(dòng)切魚片設(shè)備的出現(xiàn)了人工動(dòng)手能力生產(chǎn)加工斜切魚片的實(shí)際操作。切魚片設(shè)備的關(guān)鍵工作任務(wù)是魚片生產(chǎn)加工斜切真實(shí)的完成了自動(dòng)化技術(shù)斜切魚片、安全性迅速，解決了傳統(tǒng)式手工制作切魚片的耗時(shí)費(fèi)力低，不安全等難題。

使用期機(jī)器設(shè)備可拆下來的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理、數(shù)控刀片無需時(shí)要用磨刀棒拋光，再用磨刀石磨銳利后，用溫水及清潔劑清洗后放進(jìn)雜物箱，以便隔日用、砧板要開實(shí)體店前、下午、黃昏、運(yùn)營完畢后清理，約每3至4鐘頭一次，以防病菌滋長，不必一塊砧板從早到晚使到晚、停業(yè)后夜班工作人員以80℃溫水和清潔劑消除肉屑，并且用侵泡漂白劑的純棉毛巾遮蓋在砧板上，為消菌、漂白劑功效，待第二天早班工作人員整理后，將漂白劑清洗掉，