斜切魚片機的報價很多，質(zhì)量良莠不齊，以低價，低質(zhì)量惡意競爭，卻因為對自己的產(chǎn)品技術(shù)沒信心，根本不敢上門。自動切魚片機是一種可以一次將鮮魚斜切成片的機器，我們今天主要了解到該機的工作原理，希望可以通過本文使大家熟悉了解切魚片的過程，便于大家日后能更好的操作。工作原理：切魚片機是由多個排列的刀片對魚肉進(jìn)行切片。

魚片機通過電機帶動各部件運轉(zhuǎn)，將鮮魚肉放在托料架上，啟動機器后料架會左右來回移動的同時向上面的刀片處移動，由一排排的刀片將魚肉按照斜切的方式切成薄薄的魚片。切完后的魚肉還保持原來的形狀，整個過程不會損傷魚肉，5公斤以內(nèi)的鮮魚都可以使用該機進(jìn)行切片，斜切5公斤以上的鮮魚需要另加工定制。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電小、容易清潔。

原理：把工作中臺子上的魚，井然有序地放進(jìn)入料口，機身的翻轉(zhuǎn)軸全自動把魚向前輸送，在輸送過程中，正下方的數(shù)控刀片把魚開肚，并挖到內(nèi)臟或開魚背，魚輸送到正前方的滑動式轉(zhuǎn)動圓槽進(jìn)行去魚鱗，在翻轉(zhuǎn)的過程中，圓槽上邊有髙壓自動噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把掉下來的魚鱗和內(nèi)臟清洗整潔。終根據(jù)輸送帶把魚輸送出去。

魚片機產(chǎn)品概述：這款殺魚機自上市以來獲得了大量的消費者好評。全自動殺魚機結(jié)果緊湊、外表美觀、操作簡單、效率好、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、采用進(jìn)口殺魚技術(shù)獨特的自動潤滑裝置，功率大，是賓館、酒店、食堂、鮮魚加工場等單位所不可缺少的機械。其加工的產(chǎn)品鮮魚是中國北方的傳統(tǒng)美食之一，其主要用途就是代替人工殺魚的全部過程，提高工作的效率。