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巴氏殺菌機(jī)有一款低溫殺菌設(shè)備,歷經(jīng)巴氏殺菌后的食品能維持原來的質(zhì)量,保質(zhì)期長,是當(dāng)代食品技術(shù)性的創(chuàng)新設(shè)備。歷經(jīng)后的商品既可干掉病原菌又能維持物件中營養(yǎng)元素口味不會改變,增加食品的保質(zhì)期,考慮了當(dāng)代大家針對食品的嚴(yán)苛規(guī)定,變成了食品生產(chǎn)加工公司必不可少的一種設(shè)備。
我企業(yè)技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造巴氏殺菌設(shè)備,很多年來獲得了顧客的眾多五星好評,大家著眼于設(shè)備的品質(zhì),客戶的應(yīng)用性,為新老顧客服務(wù),互利共贏!
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家,集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體,為廣大客戶制造質(zhì)量可靠、實(shí)用性強(qiáng),價(jià)格公道的食品機(jī)械設(shè)備。可根據(jù)不同需求設(shè)計(jì)制造各種規(guī)格型號巴氏殺菌機(jī)、巴氏滅菌機(jī)流水線等設(shè)備。
巴氏殺菌機(jī)是一種利用較低的溫度既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要?dú)⒌舾鞣N病原菌的熱處理方法。殺菌的基本原則是,能將病原菌殺掉即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
巴氏殺菌機(jī)適用范圍:醬菜殺菌、榨菜滅菌、山野菜低溫殺菌、泡菜低溫滅菌、蔬菜低溫殺菌、竹筍筍干巴氏滅菌、醬腌制菜巴氏滅菌、水果罐頭巴氏殺菌、果凍低溫滅菌、酸豆奶牛奶制品低溫巴氏滅菌、低溫肉制品低溫巴氏滅菌、真空軟包裝巴氏殺菌等。
食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象,通過對引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌,達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化,有效延長食品的保質(zhì)期,并因此降低食品中有害細(xì)菌在存活數(shù)量,避免活菌的攝入引起人體(通常是腸道)不適或預(yù)先在食品中產(chǎn)生的細(xì)菌導(dǎo)致人類遭到傷害。
殺菌的基本原則是,能將病原菌殺掉即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
巴氏殺菌機(jī)是低溫殺菌設(shè)備,低溫殺菌是對食品中存在的微生物進(jìn)行部分殺菌的加熱方法,是指溫度比較低的熱處理方式,一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行。經(jīng)過殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變,延長食品的保質(zhì)期,滿足了現(xiàn)代人們對于食品的要求,成為了食品深加工企業(yè)不可或缺的一種設(shè)備。
對于要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅苗而生產(chǎn)的一款滅菌設(shè)備,工作原理是被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。