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蓮子的采收必須適時(shí)，過早采收，蓮子較嫩，不充實(shí)，過晚采收，則果皮和種皮不易剔除。"伏蓮"的采收以蓮蓬明顯變黑時(shí)即可采收;“秋蓮”的采收則見蓮蓬稍帶黑色即可采收。采收時(shí)，剪下蓮蓬，剝出果實(shí)，趁鮮剝?nèi)て?，曬干即為蓮子?

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享去心火——喝蓮子湯

心火：中醫(yī)認(rèn)為心是君主之官，是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量內(nèi)源。常用黃連、蓮子芯等yao物清心瀉火。

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔i潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

宣蓮產(chǎn)于原浙江宣平縣，現(xiàn)屬武義縣柳城畬族鎮(zhèn)（主要產(chǎn)地是武義的柳城、西聯(lián)、大源、澤村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)），故名。

是浙江省的一種名貴特產(chǎn)，據(jù)《宣平縣志》記載：蓮子，一名藕實(shí)，向無種者，始種于清嘉慶年間（1796——1820），宣平蓮子是清朝貢品,是中國三大名蓮之一。在7-8月是荷花盛開的時(shí)間，具有極i佳的觀賞價(jià)值。

蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物i堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)i心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血i壓?？梢灾蝘療口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止xie，益shen澀精，養(yǎng)心安i神。