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浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。
本企業(yè)采用科學(xué)管理,注重節(jié)能減排,鼓勵技術(shù)創(chuàng)新。人員素質(zhì)的提高,促使企業(yè)不斷發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量的精益。公司始終以“質(zhì)量第--、用戶質(zhì)上”為宗旨,“、、務(wù)實、創(chuàng)新”為方針,“本著薄利多銷”為原則,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),并切實做好售后服務(wù)工作。
今天帶大家了解6CST-100型茶葉殺青機(煤、柴式)
滾筒直徑≥60CM
滾筒尺寸(內(nèi)徑×長度):1000×4550mm;
整機質(zhì)量:3500(kg);
外形尺寸(長×寬×高):5400×1400×2010(mm);
電機額定功率:6級2.2kW/380V;
能源形式:柴/煤;
材質(zhì):Q235;生產(chǎn)率:≥400(kg/h);
滾筒轉(zhuǎn)速:18-22r/min;電機轉(zhuǎn)速940r/min;
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠),本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:茶葉殺青
茶葉殺青是制作綠茶,黑茶,黃茶的工藝之一,“青”指的是鮮葉,殺青就是指殺鮮葉。方法是采用高溫措施,使鮮葉中的酶活性降低,制止酶促反應(yīng),使茶葉中的茶多酚含量不變或是少量的變化,綠茶殺青后其茶多酚的含量變化的不大。
茶葉殺青的作用:一是破壞酶活性,二是能夠使茶葉中一些低沸點具有青草氣的物質(zhì)揮發(fā),使茶葉香氣變成清香或是花果香之類的令人愉悅的香氣。三是散失茶葉中的一部分水分,使茶葉由硬變的柔軟,為以后的揉捻做好準(zhǔn)備。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月。
產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等各類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,年產(chǎn)值3000多萬元。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
滾筒殺青機能作茶葉鮮葉殺青、滾炒等功能。滾筒殺青機:烏龍茶殺青常用90型與110型兩種機型,該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高。其結(jié)構(gòu)包括機架、傳動機構(gòu)、滾筒以及左側(cè)的進(jìn)料斗,滾筒下面的加熱裝置,滾筒頂部的熱風(fēng)包、風(fēng)機、進(jìn)風(fēng)管。其結(jié)構(gòu)特點是:在滾筒背部設(shè)置熱風(fēng)包,熱風(fēng)包內(nèi)空氣吸收熱源裝置產(chǎn)生的余熱,風(fēng)機向熱風(fēng)包的吹入熱氣,熱空氣由滾筒進(jìn)茶口吹入滾筒內(nèi)。在出葉口設(shè)置揚葉器,對殺青后茶葉強制風(fēng)冷。