在滅火時，由水汽化產生的水蒸氣將占據(jù)燃燒區(qū)域的空間、稀釋燃燒物周圍的氧含量，阻礙新鮮空氣進入燃燒區(qū)，使燃燒區(qū)內的氧濃度大大降低，從而達到窒息滅火的目的。如果可燃液體在容器內燃燒，使用者應對準火焰根部左右晃動掃射，使噴射出的干粉流覆蓋整個容器開口表面。當水呈噴淋霧狀時，形成的水滴和霧滴的比表面積將大大增加，增強了水與火之間的熱交換作用，從而強化了其冷卻和窒息作用。

另外，對一些易溶于水的可燃、液體還可起稀釋作用；采用強射生的水霧可使可燃、液體產化作用，使液體表面迅速冷卻、可燃蒸汽產生速度下降而達到滅火的目的。

手提式使用方法：可手提筒體上部的提環(huán)，迅速奔赴火場。這時應注意不得使滅火器過分傾斜，更不可橫拿或顛倒，以免兩種藥劑混合而提前噴出。手電筒自然不必說，是停電之后家庭必備用品，需要留意的是你要能夠確保自個在短時間內找得到，否則緊急狀態(tài)下手忙腳亂，更容易大腦蠢化。當距離著火點10米左右，即可將筒體顛倒過來，一只手緊握提環(huán)，另一只手扶住筒體的底圈，將射流對準燃燒物。在撲救可燃液體火災時，如已呈流淌狀燃燒，則將泡沫由遠而近噴射，使泡沫完全覆蓋在燃燒液面上；如在容器內燃燒，應將泡沫射向容器的內壁，使泡沫沿著內壁流淌，逐步覆蓋著火液面。

干粉滅火器可撲滅一般火災，還可撲滅油，氣等燃燒引起的。 干粉滅火器是利用二氧化碳氣體或氮氣氣體作動力，將筒內的干粉噴出滅火的。如果儲氣瓶的開啟是手輪式的，則向逆時針方向旋開，并旋到位置，隨即提起滅火器。干粉是一種干燥的、易于流動的微細固體粉末，由能滅火的基料和防潮劑、流動促進劑、結塊防止劑等添加劑組成。主要用于撲救石油、等液體、可燃氣體和電氣設備的初期火災。

干粉滅火器，可以灌裝于各種類型的手提式和固定式干粉滅火裝置內，可與氟蛋白泡沫滅火劑、水成膜泡沫滅火劑聯(lián)用，撲救油罐的初起火災，能快速控制火焰發(fā)展，起到迅速滅火的作用。家用滅火器對付一般電線短路火災、油鍋起火等小型火災，還是比較有效的，可以快速阻止火勢蔓延。干粉滅火器廣泛用于油田、油庫、煉油廠、化工廠、化工倉庫、船舶、飛機場以及工礦企業(yè)等。

使用手提式干粉滅火器時，應手提滅火器的提把，迅速趕到著火處。

在距離起火點5米左右處，放下滅火器。在室外使用時，應占據(jù)上風方向。

使用前，先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內干粉松動。

如使用的是內裝式或貯壓式干粉滅火器，應先拔下保險銷，一只手握住噴嘴，另一只手用力壓下壓把，干粉便會從噴嘴噴射出來。

如使用的是外置式干粉滅火器，則一只手握住噴嘴，另一只手提起提環(huán)，握住提柄，干粉便會從噴嘴噴射出來。

用干粉滅火器撲救流散液體火災時，應從火焰?zhèn)让?。對準火焰根部噴射，并由近而遠，左右掃射，快速推進，直至把火焰全部撲滅。