云南特有珍貴蔬菜卻常被人誤認(rèn)是竹筍!會(huì)上，還有國(guó)內(nèi)名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)介紹了基地直采、自由品牌采購等農(nóng)業(yè)電商新實(shí)踐。隨著人們生活水平的提高，很多人追求的餐飲并不滿足于大魚大肉，而更多的是一些比較稀缺的蔬菜或野菜，雖然這種菜在農(nóng)村隨處可見，但在城市里還是很少能見到，如果有，也是非常稀缺的。而且因?yàn)榈赜?、氣候、土壤等因素的影響，存活于這大千世界中的食材種類豐富。但是即使如此多樣，還是會(huì)有一些長(zhǎng)得相似的食材，讓人們總是分不清楚，買的時(shí)候也很有可能買錯(cuò)。今天給大家說的草芽就是這樣一種很容易被認(rèn)錯(cuò)的。

現(xiàn)在越來越多的人從事農(nóng)業(yè)。不僅在種植環(huán)節(jié)中飽和，甚至流通環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)也競(jìng)爭(zhēng)激烈。以熟悉的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)為例。近年來，新的農(nóng)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)在各地不斷建立。有些已經(jīng)滲透到四線和五線城市，有些則有兩三線城市。許多做過蔬菜批發(fā)的老板都感嘆：很多人認(rèn)為這生意很好。今年，陳老板又找到了豆牛代賣平臺(tái)，但與去年不同，陳老板這次想一下子打開全國(guó)市場(chǎng)，并且不顧豆牛代賣平臺(tái)的苦心勸阻，自己挑選了15個(gè)行情看起來較好的市場(chǎng)同時(shí)發(fā)貨，結(jié)果可想而知，發(fā)出去的30多車，僅有3車賺錢，幾乎全軍覆沒。一天就有個(gè)十萬八萬的，而且急于進(jìn)來，其實(shí)我們只是一群高收入、低利潤(rùn)的搬運(yùn)工。

舉個(gè)例子，豆牛代賣平臺(tái)曾服務(wù)過一個(gè)大貨主陳老板，他在產(chǎn)地有自己的基地，去年由于剛做批發(fā)市場(chǎng)生意，沒有穩(wěn)定的渠道，所以找到了豆牛代賣平臺(tái)合作了80多車，在豆牛代賣市場(chǎng)業(yè)務(wù)員提供的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方案的支持下，陳老板2個(gè)月盈利幾十萬。今年，陳老板又找到了豆牛代賣平臺(tái)，但與去年不同，陳老板這次想一下子打開全國(guó)市場(chǎng)，并且不顧豆牛代賣平臺(tái)的苦心勸阻，自己挑選了15個(gè)行情看起來較好的市場(chǎng)同時(shí)發(fā)貨，結(jié)果可想而知，發(fā)出去的30多車，僅有3車賺錢，幾乎全軍覆沒。門茄膨大前不能澆水，在門茄長(zhǎng)為3～4厘未時(shí)，進(jìn)行第壹次追肥澆水，每畝用尿素15公斤、硫酸鉀7公斤混合穴施，并配合澆水，澆水量不宜過大。

加固植株，防止倒伏。植株培土，以防倒伏，并適當(dāng)控水促根下扎，防止徒長(zhǎng)。加固瓜類、豆類等搭架栽培的高桿蔬菜；用塑料網(wǎng)、漁網(wǎng)等簡(jiǎn)易覆蓋物蓋在矮生植株上，防止植株受風(fēng)搖動(dòng)。田間清溝，開溝排水。臺(tái)風(fēng)常伴有強(qiáng)降水，可能造成田間大量積水，臺(tái)風(fēng)來前要做好田間溝渠清理，做到排水順暢，以保證臺(tái)風(fēng)來時(shí)，能盡快將雨水排出。而豆角、菜花等蔬菜，可以在清洗后用開水燙一下，這樣也能將殘留的細(xì)菌和藥清除掉。