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浙江武義增榮食品機械有限公司,專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。
下面帶您了解茶葉殺青機的保養(yǎng):
潤滑保養(yǎng)。滾動殺青機在作業(yè)前應(yīng)對所有傳動部位和緊固件進行檢查,使用中應(yīng)注意對各運轉(zhuǎn)部位的潤滑。滾筒殺青機的主動齒輪和簡體齒圈之間,托輪與滾筒筒箍之間以及開式齒輪傳動之間,每天須數(shù)次用油壺滴進少量機油;在裝有油杯處,每天須加注黃油,鏈輪和鏈條之間也應(yīng)經(jīng)常加少量黃油;殺青機所有的滾子軸承,每年須拆洗檢查一次,并加注黃油。在使用摩擦輪傳動時,滾筒前端的托輪因兼作主動摩擦輪而帶動滾筒轉(zhuǎn)動,故一般情況下不可加注黃油,否則將影響動力的傳遞?!澳嗣衫删灰婄娗椋寿v妾有感于心”這是我能找到的關(guān)于“一見鐘情”的最早出處,來自清·墨浪子《西湖佳話》。只有在摩擦傳動發(fā)生較大噪音時,方可在主動托輪上加注少量機油。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠,地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
一、茶葉滾筒殺青機的維護與修補滾筒殺青機適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè),常用的有30型和40型兩種,熱源方法有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機械。其維護和修補要害如下:
1、鏟除全部摩擦面上的塵垢,尤其是對鏈條和鏈輪要進行清潔,從頭加注潤滑油。
2、鏈條若過松,可先采用去掉幾節(jié)的方法進行調(diào)整,若已嚴峻拉長,則應(yīng)更換。調(diào)整和更換鏈條時應(yīng)留意:鏈條接頭處繃簧卡片的裝置方向應(yīng)與鏈條的作業(yè)方向共同,以免運行時發(fā)生沖擊、跳動,甚至磕碰掉落。
3、對全部滾動軸承進行拆洗,并加注新的潤滑脂,可采用鈣鈉基潤滑脂。
4、各部件批改后進行全機組裝,開機作業(yè),調(diào)查機器作業(yè)是不是正常。恰當(dāng)加熱滾筒,并投入少量炒茶專用油,使其熔化掩蓋筒體內(nèi)外表,然后堵截全部電源。必要時可對機器外表補噴油漆,單調(diào)后用塑料紙掩蓋,置單調(diào)場所保留。
扁形茶全機械制作工藝:
攤放--殺青--多用機--提香機--分級--包裝--貯藏。采回的鮮葉經(jīng)攤放失水率30%,開始殺青,殺青機開始預(yù)熱,檢查各部位封嚴,鮮葉勻攤在送料口、經(jīng)輸送帶送出,時間兩分鐘,達到殺青程度,殺青葉經(jīng)攤放時間20分鐘,轉(zhuǎn)多用機,鍋溫100度,用制茶油光鍋,等油氣蒸發(fā)后,每槽投入0.3公斤殺青葉,加快轉(zhuǎn)速,50轉(zhuǎn)/分,經(jīng)1分鐘預(yù)熱后,減慢轉(zhuǎn)速,30轉(zhuǎn)/分,置入輕壓棒,觀察溫度和葉子變化,經(jīng)兩分鐘,色澤和條形基本固定,減壓1分鐘,壓重棒1分鐘,減壓半分鐘或輕壓2分鐘,再減壓1分鐘出鍋,篩去沫頭,進入提香機。提香也有烘干效果,按要求調(diào)整好定時時間和升溫設(shè)定,將所提香茶葉鋪放在盛葉盤上,厚度適當(dāng),厚薄均勻,放進機內(nèi),關(guān)上箱門,起動風(fēng)機,打開加溫、加熱開關(guān),溫度及時間進入自動控制狀態(tài),到達設(shè)定時間后,系統(tǒng)自動停止工作。“矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶”,自古以來,中國人對茶都有著特殊的情懷。取出盛葉盤,關(guān)閉加溫、加熱開關(guān),經(jīng)10分鐘才可關(guān)閉風(fēng)機。經(jīng)過提香后的茶葉可分篩、分級,分別進行包裝灰藏。