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近年來,農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)在農(nóng)民收入的增長、國家政策扶持、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走高等因素的帶動(dòng)下,呈現(xiàn)出快速健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)?!静枞~揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】揉捻的要求,先輕后重,逐步加壓,輕重交替,最后不加壓。2009年農(nóng)為機(jī)械行業(yè)共完成工業(yè)總產(chǎn)值2264.55億元,同比上年增長18.78%。2010年,農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)共完成工業(yè)總產(chǎn)值2838.10億元,同比09年增長25.33%。2011年,農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2898億元。
農(nóng)業(yè)的根本出路在于科技,而農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步需要靠農(nóng)業(yè)機(jī)械來實(shí)現(xiàn),農(nóng)業(yè)機(jī)械已成為農(nóng)業(yè)科技的重要構(gòu)成部分。
【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】
揉捻對(duì)于紅茶綠茶的作用是基本一樣的主要在于:
1外形:葉片揉破變輕,卷轉(zhuǎn)成條,體積縮小,且便于沖泡。
2口感:同時(shí)部分茶汁擠溢附著在葉表面,對(duì)提高茶滋味濃度也有重要作用。(紅茶揉捻利于茶葉的發(fā)酵)
其中各種類紅茶揉捻方式大致都一樣。而綠茶分為不揉捻(比如龍井)、冷揉捻(比如我的女兒茶)還有熱揉捻。
后,無論是何種揉捻他們的目的都是一樣的,只不過工藝方法不同,產(chǎn)出的形狀,味道也不同。
綠茶的揉捻作用用很簡(jiǎn)單的話來說就是把茶汁給壓出來,之后的成茶會(huì)更耐炮,顏色也是更綠,香氣會(huì)更足,黃山毛峰是烘青,口味比較清淡,碧螺春的話就不一樣了,它是揉捻過的而且下鍋炒制,你看干茶不綠,泡出來非常的好看!茶葉機(jī)械的發(fā)明和改進(jìn),對(duì)于改進(jìn)茶葉的質(zhì)量,具有無法替代的作用,為每一位愛茶的人奉上一杯好茶提供了保證。紅茶的揉捻作用在于為發(fā)酵做鋪墊的,一般紅茶都是先萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥,揉捻揉的好,發(fā)酵才會(huì)透,做出來的紅茶才沒有花青或者烏條!