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浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月,地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。
公司注冊資金650萬元,廠區(qū)占地30余畝,擁有1萬多平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房和3千多平方米的辦公大樓。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等中草藥、菌菇類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,年產(chǎn)值3000多萬元。所謂茶葉增值加工技術(shù),它是一種突破傳統(tǒng)加工模式,采用先進、適用的加工工藝與設(shè)備,使茶葉產(chǎn)品大幅度增值的茶葉加工技術(shù)。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
浙江武義增榮食品機械有限公司,專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。
公司已通過ISO9001-2015國際質(zhì)量管理體系認證,管理規(guī)范,技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)設(shè)備先進,注重i生產(chǎn)環(huán)節(jié)的低碳節(jié)能和產(chǎn)品的綠色環(huán)保。公司現(xiàn)有固定員工80余人(其中工程師5人,技術(shù)人員9人),自主研發(fā)能力強勁,公司組建有“金華市高新技術(shù)研究開發(fā)中心”、“金華市農(nóng)業(yè)科技研究開發(fā)中心”及“金華市工業(yè)設(shè)計中心”,現(xiàn)擁有國家二十六項,多次承擔(dān)了“省級新產(chǎn)品”和“市、縣級科技計劃”等科研項目的研制,項目產(chǎn)品多次獲得浙江省機械工業(yè)科學(xué)技術(shù)獎、武義縣科技進步獎,取得省科技成果多項?,F(xiàn)在我國茶葉加工機械行業(yè)已能生產(chǎn)紅茶初制、綠茶初制和名優(yōu)特茶加工成套及茶葉精制成套設(shè)備,包括炒青眉茶、工夫紅茶、珠茶、烘青、花茶、烏龍茶和緊壓茶(磚茶)的成套設(shè)備。
公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認可,深受用戶的青睞。
公司是“浙江省工商企業(yè)守合同重信用A級單位”;是武義縣第九、第十、第十一、第十二屆“消費者信得過單位”;連續(xù)多年獲評武義縣工業(yè)經(jīng)濟先進企業(yè)。
殺青是制作茶葉的必要步驟,但并不是什么茶葉都要進行。茶葉殺青只有可以使茶葉進行一系列的化學(xué)反應(yīng),賦予茶葉不一樣的品質(zhì)。
茶葉殺青是制作綠茶,黑茶,黃茶的工藝之一,“青”指的是鮮葉,殺青就是指殺鮮葉。方法是采用高溫措施,使鮮葉中的酶活性降低,制止酶促反應(yīng),使茶葉中的茶多酚含量不變或是少量的變化。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠),本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。
下面為您介紹茶葉殺青的小知識:
滾筒殺青機適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè),常用的有30型和40型兩種,熱源形式有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機械。
其保養(yǎng)和維修要點如下:
1、更換蝸輪蝸桿減速箱內(nèi)的潤滑油,潤滑油可選用10號、20號或30號機油。
2、清除所有摩擦面上的污垢,尤其是對鏈條和鏈輪要進行清洗,重新加注潤滑油。
3、鏈條若過松,可先采取去掉幾節(jié)的方法進行調(diào)整,若已嚴重拉長,則應(yīng)更換。調(diào)整和更換鏈條時應(yīng)注意:鏈條接頭處彈簧卡片的安裝方向應(yīng)與鏈條的運轉(zhuǎn)方向一致,以免運行時產(chǎn)生沖擊、跳動,甚至碰撞脫落。
【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】
殺青機主要結(jié)構(gòu)是由主體框架,滾筒,排濕裝臵,傳動裝臵,加熱裝臵部件組合起來,殺青機的使用特點是具有極高的生產(chǎn)效率,能夠連續(xù)進行作業(yè),具有操作方便易上手。工作原理是:通過加熱裝臵對筒體進行加熱,放入新鮮茶葉進入料斗送到加熱的轉(zhuǎn)動筒內(nèi),在半封閉狀態(tài)下茶葉直接吸收熱量進入體內(nèi),使茶葉葉溫升高,在螺旋導(dǎo)葉板的帶動下下,殺青機一邊翻動、一邊前進,茶葉內(nèi)的水分被不斷的進行汽化,酶的活性同時被迅速氧化,使得茶葉呈現(xiàn)翠綠狀并達到殺青的目的,后通過管道被軸流風(fēng)機排到室外即可。殺青機適用于將晾青鮮葉的殺青作業(yè),殺青葉無焦邊爆點,無紅梗,品質(zhì)勻透,葉青微軟、色澤翠綠。