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攪拌夾層鍋
橫軸攪拌夾層鍋 設備特點:本設備為真空濃縮鍋,槽型鍋體,兩端橢圓封頭,半橢圓封頭及半圓柱結構,夾套加熱,變頻器調速攪拌,攪拌槳刮壁翻滾物料,使物料攪拌均勻且不粘鍋。.用于高粘度物料蒸煮、配制及濃縮產品。該產品采用SUS304不銹鋼制造,外形美觀,全過程由按鈕控制操作,配制先進,功能齊全,糖漿自動出料煮肉鍋廠家操作簡單等優(yōu)點,對敏感性物料具有廣泛的適應性。5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。糖漿自動出料煮肉鍋廠家廣泛用于豆沙、果蓉、果醬、棗泥、豆餡等食品加工及中藥等高粘度物料煮制等。
食堂炒菜電加熱鍋設備特點
食堂炒菜電加熱鍋設備特點
1、自動控制溫度,自動設定時間。
2、導熱介質:320號導熱油
3、300L不銹鋼鍋體一般為壁厚3毫米
4、電熱管為無縫不銹鋼管組成,功率24千瓦
糖漿自動出料煮肉鍋廠家維護保養(yǎng):
1、接電、加注導熱油:
2、將鍋刷洗干凈,投入物料,應先注入導熱油,接通電源,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉電源??赊D動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。至此,即完成一次作業(yè)。
3、每進行一次作業(yè),應檢查導熱油的容量,以免造成干燒,損壞設備。
4、為保證導熱油的清潔,應每隔3個月更換一次。
5、為保持糖漿自動出料煮肉鍋廠家清潔,每使用一次,即應清洗一次。
6、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂。
夾層鍋主要技術及結構性能
糖漿自動出料煮肉鍋廠家主要技術及結構性能:
1、糖漿自動出料煮肉鍋廠家結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
3、糖漿自動出料煮肉鍋廠家支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
4、可傾式夾層鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做糖漿自動出料煮肉鍋廠家