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八寶粥殺菌鍋特點(diǎn)
醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商設(shè)備特點(diǎn)
1. 轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個(gè)點(diǎn),均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。
2. 升溫速度快,殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3. 殺菌精度高本機(jī)采用先進(jìn)的技術(shù)及先進(jìn)的日本電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過程中,對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)精度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味。殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到低,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。
4. 電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)·采用世界上先進(jìn)的日本三菱Q型PLC。醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商采用大屏幕970觸摸屏?!ど郎夭捎米詣?dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥?!囟葔毫︼@示采用電子變送器。殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖?!に械拈y門開關(guān)全部采用電腦程序控制?!ね耆捎秒娔X自動(dòng)化程序,無需人工操作。
5. 殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到低,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。
6. 測(cè)量F值的功能根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。
7. 存儲(chǔ)殺菌公式根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲(chǔ)存幾百個(gè)殺菌公式。
電加熱殺菌鍋介紹
基本結(jié)構(gòu)電加熱殺菌鍋為圓筒形,醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商由四個(gè)支座支著,鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成,十對(duì)自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動(dòng)式及固定滾輪裝置,使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)自如,醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎殺菌鍋特點(diǎn)醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商
諸城市雅辰機(jī)械有限公司殺菌鍋特點(diǎn):我們殺菌的終目的就是要滅除有害的菌,無論是想延長(zhǎng)保質(zhì)期還是對(duì)于食品安全的角度,有害菌都是需要徹底消滅的。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成,通過對(duì)醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商鍋內(nèi)壓力的控制,使溫度達(dá)到121度,從而達(dá)到我們殺菌的目的達(dá)到商業(yè)無菌的效果。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。醬牛肉豆制品殺菌鍋制造商