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殺菌鍋設(shè)計(jì)理念
醬驢肉高溫殺菌鍋廠家設(shè)計(jì)理念
1、人性化?。ㄌ幪巹e具匠心,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)理念)
2、安全!(醬驢肉高溫殺菌鍋廠家按照:國標(biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》、ISO9000:2012質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造)
3、可靠?。ㄡu驢肉高溫殺菌鍋廠家選用的部件)
4、節(jié)能?。囟壬⑹?;電力、壓縮空氣、時(shí)間的消耗四個(gè)方面合理、優(yōu)化搭配)
5、外形美觀、新穎,結(jié)構(gòu)緊湊、簡約!
殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)
水浴式調(diào)理殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
·高溫短時(shí)間滅菌。 醬驢肉高溫殺菌鍋廠家采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
·節(jié)約能源,提高產(chǎn)量。醬驢肉高溫殺菌鍋廠家在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時(shí)提高了產(chǎn)量。
·針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
雙鍋并聯(lián)水浴式調(diào)理殺菌鍋適用范圍·金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
·軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
準(zhǔn)確的F值測量功能(可選)
殺菌鍋可配置測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度曲線、時(shí)間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保護(hù)或打印,以便于生產(chǎn)管理。
高溫殺菌鍋適用范圍
高溫殺菌鍋適用范圍:
醬驢肉高溫殺菌鍋廠家主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。
白酒,啤酒,飲料各種灌裝產(chǎn)品。醬驢肉高溫殺菌鍋廠家
熟食殺菌鍋設(shè)備特性
熟食殺菌鍋設(shè)備特性
小型熟食殺菌鍋,高溫高壓殺菌釜,豬蹄豬頭肉香腸殺菌的設(shè)備,如果您的熟食產(chǎn)品想要延長保質(zhì)期,就必須要?dú)⒕?,殺菌的原理是高溫滅菌,保證了食品的干凈衛(wèi)生。殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。來電以后,可以人工驅(qū)動(dòng)電器開關(guān),使設(shè)備繼續(xù)投入運(yùn)行,直到程序結(jié)束。醬驢肉高溫殺菌鍋廠家