二代波爾山羊雜交羊的體型特征、增重速度和體重要明顯優(yōu)于一代波爾山羊雜交羊，其頭部開始出現(xiàn)微紅特征（但也有不出現(xiàn)此特征的）。其重要的特征是雙耳明顯下垂，并出現(xiàn)圓狀外形。

三代波爾山羊雜交羊外表特征已與純種羊比較接近，其公羊可留做種用。頭部為紅色或黑色，體軀豐滿，四肢端正，尾上翹，毛光滑。

四代波爾山羊雜交羊，其特征明顯優(yōu)于三代波爾山羊雜交羊。

羊是反芻動物類食草動物，大白天所喂草僅基本嚼碎就咽進胃中，夜里再反還嘴中漸漸地咬合。因而，羊黃昏進欄時，即便看起來腹部很大也并并不是太飽，假如羊頭肉突顯不足，夜里便會餓肚子，胃內(nèi)就沒有充足的物品可反芻動物。 人工配種如想得到更的羊羔子孫后代，可挑選德肉美、特克塞爾、無角道賽特等品種羊冷藏交配。奶羊使用壽命一般為10~十五年，懷孕期間為145~152天，每胎產(chǎn)1~5仔。

消化吸收能力 羊的消化系統(tǒng)是身長的30—35倍，能非常好地消化精飼料。尤其是羊的瘤胃占胃的2/3，其中有很多微生物，可以把精飼料中70—95的纖維素溶解消化吸收為有機物，可以把飼草中的蛋白質(zhì)分解合拼變成菌體蛋白質(zhì)，還能生成多種多樣碳水化合物和B族維生素。羊的盲腸和乙狀結(jié)腸也可以消化吸收精飼料干物質(zhì)的19上下。