金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河、長城、塔牌、castel等。

葡萄酒與飲食如何正確搭配？

雞肉與魚肉是歐洲人所認為的白肉，在食用時蕞好搭配白葡萄酒。一般說來，白葡萄酒較酸，人們說的“白葡萄酒品酸，紅葡萄酒品澀”能夠簡單地看出葡萄酒的區(qū)別，實際上根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)白葡萄酒所散發(fā)出的層次豐富的香氣也大相徑庭，法國CASTEL家族牌霞多麗白葡萄酒具有濃郁而多層次的熱帶水果(芒果、菠蘿)香氣，又融合幾許細膩的木香。這也是一個熟能生巧的動作，因此只要經(jīng)過一段時間的磨練，倒紅酒而滴酒不漏就變得輕而易舉了。

竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。

紅酒與美食的搭配藝術(shù)，你了解多少？

在法國、意大利和西班牙等歐洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)，流傳一條不成文的搭配規(guī)則，即“本土菜配本土酒”。我們在這方面也做了大量的比較和研究，發(fā)現(xiàn)張裕解百納干紅、愛斐堡赤霞珠干紅和霞多麗干白等酒款在搭配中式菜肴方面，的確比同類型的國外葡萄酒更具和諧性，比如張裕解百納干紅與經(jīng)典魯菜魚腹藏羊肉，是郎才女貌般的搭配。這是否也可以歸結(jié)為葡萄酒行業(yè)常說的“Terroir”(風土)？值得大家研究和嘗試。桃紅葡萄酒：鄰家女孩的最愛桃紅葡萄酒的水果香氣較為濃厚、柔和，所含丹寧較少，口感也不像干紅葡萄酒那樣澀口。

金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河藍色經(jīng)典、長城、塔牌、castel等。

倒紅酒的順序

　　倒酒時應(yīng)先斟一些給主人品嘗，主人表示滿意后，再從主人的右方起依次給客人倒紅酒(女士、老人優(yōu)先)，倒酒時應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標簽。但是，由于宴會的規(guī)格、對象、民族風俗習慣不同，因此倒紅酒順序也應(yīng)靈活多樣。宴請亞洲地區(qū)客人時，如主賓是男士，則應(yīng)先斟男主賓位，再斟女賓位，后為主人倒紅酒，以表示主人對來賓的尊敬。酸度的對應(yīng)葡萄酒的酸度既跟品種有關(guān)（如赤霞珠酸度比黑比諾高），也跟釀造工藝有關(guān)系。如為歐人倒紅酒服務(wù)時，則應(yīng)先斟女主賓位，再斟男主賓位。