金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。

與葡萄酒大咖們一起“發(fā)現(xiàn)中國(guó)”

中國(guó)市場(chǎng)，一個(gè)神奇的市場(chǎng)；葡萄酒行業(yè)的10年發(fā)展，每天都在上演著與葡萄酒有關(guān)的故事……當(dāng)世界葡萄酒大師、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、外資行業(yè)大佬、中國(guó)翹楚代表……齊聚一堂，嘗試梳理中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)時(shí)，又會(huì)碰撞出怎樣的奇思妙想？

中國(guó)市場(chǎng)，蘊(yùn)含強(qiáng)大的消費(fèi)容量。引得越來越多的國(guó)際資本進(jìn)入，卡思黛樂作為早一批進(jìn)入中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的大佬，在品牌建設(shè)、渠道布局、招商政策等各方面都有著獨(dú)到、獨(dú)特的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。卡思黛樂是如何深耕細(xì)分市場(chǎng)？總感覺生活中有不如意的地方，總有一種自卑感，因此只能借酒消愁，把委屈和不滿借助淚水流出來了。進(jìn)口葡萄酒應(yīng)當(dāng)如何接地氣？在這場(chǎng)秋糖非常專業(yè)的葡萄酒財(cái)經(jīng)論壇上，卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維先生將為我們一一解讀！

      除了有葡萄酒業(yè)巨頭與你分享運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)外，論壇上還會(huì)有世界葡萄酒大師（MW）深度剖析中國(guó)市場(chǎng)可借鑒的國(guó)際成功模式；法國(guó)葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)博士解讀中國(guó)資本海外酒莊投資熱潮背后的利益與風(fēng)險(xiǎn)；中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)專家支招如何避開國(guó)際貿(mào)易常見雷區(qū)……

竭誠(chéng)歡迎社會(huì)各界朋友的光臨合作。

葡萄酒與中餐的基本搭配原理　

酒體與食物的重量平衡

       酒體（Body），是酒在舌頭上的重量感覺，常見的品酒詞匯。一個(gè)例子有助于我們更形象地理解它：一杯清水、一杯茶和一杯濃咖啡各含一口在嘴里，給舌頭的感覺可以依次用輕、中等、重三個(gè)檔次來形容。

金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。

倒紅酒的方式

　　倒紅酒的基本方式有兩種：一種叫桌斟，一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務(wù)員持瓶向杯中倒紅酒。斟一般酒時(shí)，瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜;斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時(shí)，二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜?？傊?，無論斟哪種酒品，瓶口都不可沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。有一定酸度的菜肴，蕞好搭配更酸一點(diǎn)的葡萄酒，比如意大利的餐酒酸度都比較高，原因就是意大利人做菜或者吃面條，特別喜歡加入番茄醬和橄欖油，番茄醬比較酸，需要同樣高酸度的酒，同時(shí)酸度還可以中和油膩。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應(yīng)在客人的面前倒。在特別好的宴會(huì)服務(wù)時(shí)，若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒，待者應(yīng)左手持杯，將葡萄酒緩緩倒入杯中，不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。

酒后交際型

酒后侃侃而談,說話思維敏捷,既能通達(dá)上級(jí)，也能體恤下屬，能在酒桌上那把自己想說的話都說出來，把想辦的是都辦成!

心理分析：這種類型的人，性格比較內(nèi)向，平時(shí)話少，不輕易表達(dá)自己的見解，只有在特定的時(shí)間和場(chǎng)合才喜歡展現(xiàn)鋒芒。這樣的人有強(qiáng)烈的進(jìn)取心，心懷遠(yuǎn)大的抱負(fù)，并會(huì)為自己的抱負(fù)而努力!