甲殼素纖維面料的功能主要有以下幾方面：

 （1）抑菌除臭功能。

 （2）對(duì)皮膚的護(hù)理功能。

 （3）對(duì)皮膚易敏的輔助功能。

 （4）對(duì)環(huán)境的保護(hù)功能。

 （5）抗靜電功能。

 甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無(wú)刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對(duì)皮膚有很好的養(yǎng)護(hù)作用，并符合綠色紡織品標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn)，是新一代的針織品。針對(duì)這些特點(diǎn)，甲殼素纖維應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，與棉混紡可制作抑菌除臭內(nèi)衣，各種服裝，紡織品等。

隨著甲殼素纖維功能日益被人們發(fā)掘，其特征日益被人們掌握。作為諸多抑菌方法中科學(xué)合理的抑菌模式的甲殼素纖維可加工成各種功能性產(chǎn)品，如防臭襪子、抑菌防臭床上用品、抑菌護(hù)士服；也可加工成各種救護(hù)用品，如繃帶等。

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   甲殼素纖維還能誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生甲殼酶，不僅能促使細(xì)胞壁分解而抑制細(xì)菌的孳生。而且能促進(jìn)細(xì)胞新成代謝，活化細(xì)胞起到細(xì)化皮膚，促進(jìn)傷口愈合的功效，更因甲殼素與溶菌酶相互反應(yīng)產(chǎn)生的葡萄糖胺。

　甲殼素中的甲殼胺又是良好的保濕因子，對(duì)肌膚有保養(yǎng)功能，用它織成的毛巾是融抑菌、防臭、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚于一體的高能保健毛巾。由于甲殼素纖維具有吸濕、防潮和防霉等功能,在家紡產(chǎn)品中同樣得到了較好的應(yīng)用,目前已成功開(kāi)發(fā)出甲殼素床墊、枕頭和保暖被等床上用品 。

對(duì)甲殼素纖維抑菌等特性研究也是基于前一種甲殼素纖維，而后一種甲殼素纖維性質(zhì)基本相同于粘膠纖維，顯微鏡觀察形態(tài)也類似于粘膠纖維，其相關(guān)的抑菌特性也未見(jiàn)研究報(bào)道。本文只對(duì)前一種甲殼素纖維進(jìn)行定性定量研究探討。

1 定性方法

   甲殼素纖維屬再生纖維，是陽(yáng)離子型天然聚合物，化學(xué)名為基葡萄糖。顯微鏡觀察縱向表面光滑，有少量的不規(guī)則縱向類似樹(shù)皮的條紋，粗細(xì)稍顯不均勻，橫截面為不規(guī)則多邊形，因此會(huì)有部分產(chǎn)生扭曲。燃燒有特異芳香氣味（有明顯燒焦味），能夠自滅，殘留物呈黑色絮狀，不結(jié)球，可捻成粉末，熔點(diǎn)不明顯。