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博馳精釀啤酒原料擇優(yōu)推薦,博馳精釀管道啤酒

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-05 13:00  






博馳精釀啤酒原料500升啤酒發(fā)酵罐

P啤、蘇摩精釀啤酒為河南靈境信息技術(shù)有限公司旗下兩大品牌,公司成立于2016年,注冊(cè)資本800萬(wàn)元,員工40余人,公司致力于將精釀啤酒這種口感醇厚、口味多樣、健康綠色的啤酒推廣為能讓大眾接受和消費(fèi)的國(guó)民飲料,為精釀啤酒愛(ài)好者提供設(shè)備、原料、技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)、策劃、資源整合等一站式服務(wù)。擁有一套設(shè)計(jì)科學(xué)合理,功能完善的啤酒釀造設(shè)備,不僅可以減少糖化釀造時(shí)間,提高加工效率,節(jié)約人工成本,還可以保證成品啤酒的口味穩(wěn)定性。傳播精釀啤酒文化,手工精釀典范!

產(chǎn)品型號(hào)介紹

產(chǎn)量容積: 500升

設(shè)備材質(zhì): 304不銹鋼

材質(zhì)厚度: 2.0毫米

設(shè)備尺寸:長(zhǎng)0.95米/寬0.95米/高2.1米

使用功率; 160w

使用電壓: 220v

清洗系統(tǒng): CIP清洗系統(tǒng)

占地面積:約1平方

發(fā)酵設(shè)備可移動(dòng)(帶輪) , 均采用單獨(dú)壓縮機(jī),方便用戶(hù)操作過(guò)程中挪動(dòng)。

可制作啤酒種類(lèi)有:黃啤,黑啤(熱銷(xiāo)種類(lèi)) , 紅啤,棕啤,青啤,白啤,小麥啤等多種。





 P啤、蘇摩精釀啤酒

     除此外,P啤、蘇摩精釀在加盟門(mén)店正式運(yùn)營(yíng)起來(lái)后,會(huì)進(jìn)行跟蹤式的售后服務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備好解決門(mén)店可能會(huì)出現(xiàn)的各種問(wèn)題。而且總部會(huì)一直致力于研發(fā)更多創(chuàng)新口味的精釀啤酒,并及時(shí)將制作流程提供給加盟商,讓其能在市場(chǎng)中保持著良好的競(jìng)爭(zhēng)力。

精       釀啤酒設(shè)備哪家好?說(shuō)到精釀啤酒,大部分人會(huì)覺(jué)得是國(guó)外的品牌好,專(zhuān)業(yè)。因?yàn)槠【频念伾珟缀跬耆Q于麥芽的顏色,所以選用不同種類(lèi)的麥芽,不同烘焙度的麥芽進(jìn)行釀造,就會(huì)釀出各類(lèi)口味不同的啤酒。其實(shí)我們國(guó)內(nèi)的P啤、蘇摩精釀品牌,在原料的選擇上夠嚴(yán)苛,在精釀啤酒的制作上夠細(xì)致,在對(duì)加盟商的售后支持服務(wù)上夠完善,能夠幫助想要在精釀啤酒市場(chǎng)獲取財(cái)富的親們,早日達(dá)成自己的目標(biāo)。

  精釀啤酒設(shè)備有哪些?

     精釀啤酒設(shè)備有一體機(jī)的,也有分開(kāi)式的。如果購(gòu)買(mǎi)的是分開(kāi)式的設(shè)備,那么由于啤酒的制作過(guò)程包含了糖化、發(fā)酵、過(guò)濾、降溫等,所以涉及到的設(shè)備有爐灶、糖化桶、過(guò)濾網(wǎng)等各種大型、小型的配件;、

      精釀啤酒設(shè)備

   如果購(gòu)買(mǎi)的是一體式的設(shè)備,一般有自釀一體機(jī)和多功能發(fā)酵罐兩種類(lèi)型可供選擇。了解這四種原料的特性以及其對(duì)工藝的影響,是對(duì)其進(jìn)行加工處理的前提,只有這樣才能有針對(duì)性的進(jìn)行工藝控制。自釀一體機(jī)就是該設(shè)備僅用一鍵即可完成加熱、糖化、煮沸、過(guò)濾的操作,直接獲取精釀啤酒。多功能發(fā)酵桶的功效是發(fā)酵或儲(chǔ)存啤酒,并且能夠自動(dòng)保溫、保壓、清洗,省去釀造啤酒過(guò)程中的諸多繁雜操作。



麥芽酒花酵母對(duì)啤酒風(fēng)味的影響

啤酒的種類(lèi)太多,很難分辨出哪種類(lèi)型源自何處,對(duì)于某種啤酒類(lèi)型來(lái)說(shuō),相關(guān)的不僅僅是酒體顏色深淺而已,還有許多信息,每一種酒都有自己的象征性的風(fēng)味,而這種風(fēng)味是由酵母、麥芽、酒花、水各自所賦予的或者是這四種啤酒原料一起影響的,所有原料的名字及發(fā)酵的特殊性就可以很好的去定義某種啤酒類(lèi)型,改變其中任何一種原料,就會(huì)變成另一種啤酒。62攝氏度左右的糖化溫度,可充分地發(fā)揮β-淀粉酶的作用,形成較多的葡萄糖、麥芽糖、果糖、蔗糖、麥芽三糖等可發(fā)酵性糖,所以可延長(zhǎng)62攝氏度的糖化時(shí)間,從而獲得較高的發(fā)酵度。

  每個(gè)國(guó)際每個(gè)地區(qū)都可能有他們自己的啤酒風(fēng)格,實(shí)際上每種啤酒風(fēng)格都源自于當(dāng)?shù)氐尼劸骗h(huán)境,由原料的組合、當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)等所有這些重要因素,都能釀出風(fēng)味獨(dú)特的啤酒。

  要說(shuō)啤酒類(lèi)型,就需要討論啤酒酵母,釀酒師用的艾爾酵母還是拉格酵母,發(fā)酵的溫度的多少,還有就是啤酒原料麥芽,特種麥芽會(huì)給啤酒帶來(lái)獨(dú)特的風(fēng)味。啤酒花的品種也能起到部分作用,即使是相同品種的啤酒花,不同的生長(zhǎng)區(qū)域,它的風(fēng)味特征也不相同。


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