本機特性：1. 全自動殺魚機要以去魚鱗（魚鱗去除整潔，不傷魚片、不傷魚鰭、保證魚的外型詳細）不危害魚烹制時外型和肉的品質(zhì)。2. 開膛掏內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟去除整潔不毀壞魚膽。3. 本機可以把魚分為硬軟兩塊，以便捷烹制。3、殺魚機殺魚規(guī)格2-8斤范圍以內(nèi)，XZ-017開背去鱗殺魚機這個規(guī)格很好調(diào)，但是如果選擇開肚去鱗殺魚機的話那就需要注意調(diào)刀，就如當你要殺黑魚和花鰱兩種不同體型的魚，那么刀要調(diào)的，如果你要用殺花鰱的方式來殺黑魚，就會容易造成黑魚破膽。 中國食品設備生產(chǎn)商，多見機械設備制造制造行業(yè)，對殺魚機的特性和加工工藝隔行如隔山，她們原廠的機械設備只有考慮于獨立的去鱗或破肚的規(guī)定，比較嚴重毀壞了魚的外觀設計及肉質(zhì)地，更不符合顧客口味的規(guī)定。

     殺魚機選用鋁合金型材與不銹鋼板材料構成，保證魚肉清理，加工全過程中不受一切環(huán)境污染，選用PVC 原材料輸送皮帶傳輸，剁椒魚頭和魚肉不受擠壓成型，挺大水平上保證魚的鮮度。剖刀選用高韌性材料，耐磨損不銹蝕等特點，進一步提高了設備的使用期。整個設備可自來水立即侵蝕，鱗片和廢棄物在排出入口排出來，整潔清理。減少生產(chǎn)加工公司的人力依靠節(jié)約人力成本費，保持商品更新?lián)Q代，運用的技術性和扎實的品質(zhì)熱銷中國各省，備受眾多客戶信任。加工總體目標分不清類型無論鯽魚、鳊魚、鯉魚、花鰱、草魚、鯰魚這些也有各種各樣海水魚都可殺，一起無論各種各樣分量魚都可殺，加工工作上剖口整平，好看，不撕傷魚肉，不碎魚膽，加工時間較短，，能取代手工制作，減少人力資本和安全風險。

中小型殺魚機的原理 

該機可持續(xù)殺魚，當送入的一條魚魚身進到后，第二條魚就可以送進，進而提升殺魚。能夠 生產(chǎn)加工白鰱、花鰱、鯉魚、大青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂花魚、鯽魚、鱸魚等各種各樣淡水魚。魚鱗去除整潔，不傷魚片，不傷背鰭，魚的外觀美觀大方，不危害魚的烹制實際效果。去除魚鱗另外開膛去除內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟去除整潔，不毀壞魚膽。6、合理配置，除鱗、進魚、破肚與挖腸均單獨電機推動，不容易產(chǎn)生連同常見故障，且檢修清理便捷。開膛另外全自動灑水，把魚腹腔清洗整潔。自動式殺魚機設備決策其高速旋轉，，人工實際操作，節(jié)約人工成本，該機可25秒出魚，而人工則需幾分鐘，且人工解決魚，時間長，費勁 。