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切魚片機(jī)注意事項(xiàng)
切魚片機(jī)注意事項(xiàng):
放置機(jī)器的地面需要平整,不能傾斜、有油、易滑。(如果是光滑有油的瓷磚地面,建議去掉幾塊瓷磚,放置機(jī)器)。
1、將切魚片機(jī)器放置在合適位置,卸掉轉(zhuǎn)動(dòng)腳輪;調(diào)整4個(gè)支持腳的螺母、螺桿,將機(jī)器調(diào)整到l低的位置(將螺桿往上擰到位,即可);微調(diào)4個(gè)支撐腳的螺母,將機(jī)器調(diào)平穩(wěn)(機(jī)器在正常使用狀況下沒(méi)有晃動(dòng)即可);必要時(shí),機(jī)器配備有一套緊固件,可以在機(jī)器下部安裝緊固件,在地面打爆l炸螺絲,用金屬壓桿壓緊機(jī)器,保證機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn);自動(dòng)切魚片機(jī)工作原理:切魚片機(jī)是由多個(gè)排列的刀片對(duì)魚肉進(jìn)行切片,通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)各部件運(yùn)轉(zhuǎn),將鮮魚肉放在托料架上,啟動(dòng)機(jī)器后料架會(huì)左右來(lái)回移動(dòng)的同時(shí)向上面的刀片處移動(dòng),由一排排的刀片將魚肉按照斜切的方式切成薄薄的魚片。
2、切魚片機(jī)器的左右兩側(cè)需有0.5米左右的空間,用于機(jī)器的正常的保養(yǎng)(如果確實(shí)因?yàn)閳?chǎng)地原因沒(méi)有足夠空間,仍需想辦法保證機(jī)器的正常保養(yǎng),同時(shí)每次保養(yǎng)后,需將機(jī)器調(diào)平穩(wěn))。
怎樣延長(zhǎng)斜切魚片機(jī)的使用壽命
全自動(dòng)斜切魚片選用多月主軸和多月調(diào)整盤構(gòu)造,不需拆換刀頭,只需應(yīng)用不一樣料倉(cāng),和板動(dòng)倒順開關(guān)就能開展切條或切片工作中,下邊邢臺(tái)悅森機(jī)械制造廠將為您詳細(xì)介紹一下如何延長(zhǎng)斜切魚片機(jī)的使用壽命。
1、操作過(guò)程將多功能切菜機(jī)置放在水準(zhǔn)路面,保證多功能切菜機(jī)置放穩(wěn)定靠譜;明確多功能切菜機(jī)電源插頭觸碰優(yōu)良,無(wú)松脫,無(wú)水漬;
2、查驗(yàn)轉(zhuǎn)動(dòng)料筒內(nèi)或輸送帶上是不是有臟東西,若有臟東西清除整潔,以防造成數(shù)控刀片毀壞;
3、實(shí)際操作、調(diào)節(jié)依據(jù)需要生產(chǎn)加工的菜類挑選激光切割方式,抽濾切片機(jī)用以瓜甘薯硬菜的切片,豎刀一部分可將葉類軟菜或切完的片生產(chǎn)加工成不一樣規(guī)格型號(hào)的塊、丁、棱形等各種各樣樣子;
4、安裝豎刀,先旋轉(zhuǎn)可調(diào)式偏心輪,使刀架行到下死點(diǎn)后,再使刀架往上伸出1到2mm,使豎刀與輸送帶觸碰后,擰緊螺帽把豎刀擰緊在刀架上。假如刀架伸出高度小,蔬菜水果有將會(huì)連刀,假如刀架伸出高度過(guò)大,有將會(huì)切壞輸送帶。
新型切魚片機(jī)
新型切魚片機(jī)主要是針對(duì)魚類自動(dòng)斜切片的工作行程,方便快捷,使用可靠,切出的成品表面光滑、薄厚均勻,是加工魚類的新型智能設(shè)備,多功能斜切魚片機(jī)先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng),充分保護(hù)魚片的鮮嫩,真正不傷魚肉,保證魚片質(zhì)感,加工魚片流暢、均勻,不論何種魚類均能使魚片成型效果絕好。本機(jī)實(shí)現(xiàn)了真正的自動(dòng)化斜切魚片、快速,真正代替了手工操作的效率低,以及安全隱患。是賓館、飯店水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚類加工理想的機(jī)器設(shè)備。隨著切魚片機(jī)的誕生,它的適用領(lǐng)域快速擴(kuò)展到食品機(jī)械等餐飲行業(yè),并且直接引導(dǎo)了該行業(yè)的科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,不少食品機(jī)械因此借鑒斜切魚片機(jī)獲得重大突破,所以說(shuō)斜切魚片機(jī)的誕生促進(jìn)了食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展。