工業(yè)酒精

工業(yè)乙醇為無色透明、易燃易揮發(fā)液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。

溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解許多有機(jī)物和若干無機(jī)物。具有吸濕性，能與水形成共沸混合物。

與鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸鉑、過氮酸鹽及氧化劑反應(yīng)劇烈，有發(fā)生爆i炸的危險(xiǎn)。

毒性：微毒，有麻i醉性，飲入乙醇中的毒劑量75-80g?？諝庵休^高容許濃度1880mg/立方米。 

但是，工業(yè)酒精里往往含有少量甲醇、醛類、有機(jī)酸等雜質(zhì)，這大大增加了它的毒性。我國明令禁止使用工業(yè)酒精生產(chǎn)各種酒類。

工業(yè)酒精可以為工業(yè)生產(chǎn)提供能源，如作為汽車的燃料或與汽油組成混合燃料；酒精是一種很好的有機(jī)溶劑，許多有機(jī)制劑的生產(chǎn)中都要使用，如利用酒精脫水成為乙烯，用以生產(chǎn)合成橡膠、聚乙烯、聚氯乙烯等；制造農(nóng)藥……總之，工業(yè)酒精在有機(jī)合成、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中等都有廣泛的用途。

70％～75％的酒精可用于滅菌消毒，包括皮膚消毒、碘酒的脫碘等。由于酒精具有一定的刺激性，75％的酒精可用于皮膚消毒，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。40％～50％的酒精用于預(yù)防褥瘡。

食用酒精(即液態(tài)法白酒)的特點(diǎn)

　　食用酒精與濃香型、清香型、醬香型等酒醅通過串香、浸蒸等工藝，可制得多種香型白酒并具有其香氣風(fēng)味。

食用酒精就是一種白酒，學(xué)名乙醇(C2H5OH)，是用液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒。它是先生產(chǎn)食用酒精，即液態(tài)法普通白酒，然后采用勾兌、調(diào)香、串香等方法，使之達(dá)到理想的風(fēng)味特色，從上數(shù)可以看出，食用酒精也算白酒，其實(shí)白酒放到菜中或者是平時(shí)熬粥之類的其實(shí)也很好，相對來說比較不錯(cuò)。

清潔電器不生銹：酒精是比較好的清潔劑，將其裝進(jìn)噴壺里，電腦鍵盤、電視屏幕臟了時(shí)噴一下，然后用干凈的軟軟布先豎擦再橫著擦，干凈又消毒，還能保持一個(gè)月不沾灰塵，門把手、開關(guān)、垃圾桶等這些地方細(xì)菌很多，經(jīng)常噴一下，可以殺菌；酒精去污效果強(qiáng)、易揮發(fā)，它不僅能有效去除電器表面的各種污跡，而且對一些電子元器件的內(nèi)部污跡也能快速清洗，同時(shí)又不影響對電器的使用性能,。