各地都有有名的燒雞，安徽符離集燒雞，河南道口燒雞，甘肅靜寧燒雞……這次小編推薦的是佬田臺(tái)燒雞，香濃美味勝各家。涼吃熱吃皆宜，撕成條兒或手啃，再配杯小酒聊聊天，一股懷舊風(fēng)啊!

佬田臺(tái)燒雞從活雞到成品要經(jīng)過16道工序，由于制作工藝講究，產(chǎn)品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等，因此被當(dāng)?shù)厝藗兎Q贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽(yù)。產(chǎn)品顏色紅潤(rùn)，氣味芳香，口感勁道，回味無窮，是您宴請(qǐng)貴賓，走親訪友理想的選擇！

原料：多年生老母雞、老湯、生姜、香葉、大料、花椒、香、丁香、白蔻、砂仁、、肉蔻、蓽菠、良姜、陳皮、、、桂皮、白糖、柏木末、綠茶、食用鹽等

配比：多為各家之所長(zhǎng)，每一家的燒雞做法有區(qū)別的同時(shí)，味道也不同！而在配料配比上，大部分在網(wǎng)絡(luò)上給出的都是虛構(gòu)的，在使用過程中應(yīng)注意甄別！以免浪費(fèi)食材！

佬田臺(tái)燒雞加盟店的市場(chǎng)定位是在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上做出的綜合判斷。要考慮到一些重要的制約因素：現(xiàn)有財(cái)力;場(chǎng)地的費(fèi)用;經(jīng)營(yíng)管理者的經(jīng)驗(yàn)和能力;廚師的制作技藝;所在地的消費(fèi)水平等。

因此，鋪攤子要量力而行，如果財(cái)力充足，則規(guī)?？纱笮?，否則小些。創(chuàng)業(yè)之初，會(huì)有個(gè)探索和完善的過程，對(duì)顧客和市場(chǎng)情況并未充分了解，初期營(yíng)業(yè)也是個(gè)經(jīng)驗(yàn)積累與管理磨合的過程。

燒雞加盟各方面優(yōu)勢(shì)：

1、投資成本低，上手運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單，很多投資項(xiàng)目投資成本高，對(duì)于很多小成本投資人而言造成了不小的困擾。而燒雞加盟則解決了這一問題，投資成本極低，適合各種實(shí)力人群上手經(jīng)營(yíng)。

2、燒雞加盟開店靈活，店面規(guī)?？纱罂尚。?jié)省租金費(fèi)用，同時(shí)無需專業(yè)廚師，經(jīng)過培訓(xùn)就能輕松經(jīng)營(yíng)，節(jié)省人員成本。

3、食物為盈利打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，無論行業(yè)怎么發(fā)展，餐飲項(xiàng)目盈利的關(guān)鍵始終都是食物這一點(diǎn)是長(zhǎng)久不會(huì)改變的。

4、專注養(yǎng)生飲食的研究，精選新鮮養(yǎng)生食材，經(jīng)過科學(xué)配比，含有上百種營(yíng)養(yǎng)，為人們帶去美味營(yíng)養(yǎng)的享受。