開一家串串店的品牌使用費用

很多人會把串串、冒菜、火鍋搞混，只是因為三者之間總有很多相似的地方。串串是火鍋的改良版，為了分清楚哪種食材，特意串在簽子上，吃起來也方便的多。而且很多消費者們都非常喜愛吃串串，串串店的生意相當?shù)幕馃?。不少投資者也表示想要開一家串串店，那么需要投資多少錢？人們都有一種愛占小便宜的心理，只要抓住這一心理，時不時的在店面里搞一些免費的就餐活動，就是比較好的宣傳，如果對自己的產品有足夠信心，你還怕顧客下次不會再來嗎。 　　一、開一個串串店的品牌使用費用 眾所周知，投資者選擇的串串品牌不同，繳納的品牌使用費也是存在差異的，大約是在2-5萬元左右，具體情況還是要根據(jù)的品牌來定。建議投資者們一定要選擇有度的品牌，因為一個好的串串品牌是有一定的影響力的，能吸引很多的串串粉絲的，也能帶來盈利的。

開一個串串店的材料費用

開一個串串店的材料費用 　　除了以上這些開串串加盟店所需的開支以外，還有一個非常重要的開支，就是材料費!對于餐飲業(yè)來說，食材的新鮮與健康程度是一家餐飲店的所在。這個想法不能說是完全錯誤的，但我們必須首先明白，飲食業(yè)是一項艱苦的工作，而不是每天坐在前臺收錢。因此投資者在采購的時候一定要注意食材的新鮮程度，不要節(jié)約了一點食材成本而斷送了自己創(chuàng)業(yè)的大好前程。開一家100到200平米左右的串串加盟店每天采購的新鮮食材大概會花費五萬元左右，另外調料大概會花費一千至兩千左右。

準備好配料后，你就可以開始制作了。取出所有調料，放在一邊備用。然后對可食用材料進行預處理。煮鵪鶉蛋，浸泡粉絲，使其變軟，洗豆芽，洗一點火鍋球，但排水。然后將生姜去皮切片，壓平大蒜，將芫荽洗凈，切成段。這樣，準備工作就完成了。

取出一個煎鍋，放入適量的食用油，然后在油不熱的時候加入姜片、蒜瓣、胡椒、八角和香葉，攪拌它，炒出香味，然后撈出香料扔掉。這時，食用油已經有了香料的香味，所以油炸時會更美味。