該機(jī)主要用于榨油油料（花生、大豆、芝麻、菜籽、葵花、胡麻、茶籽等常見油料）進(jìn)行榨油前的加熱處理，炒料均勻，操作簡單，沒有明火，干凈衛(wèi)生，同時也增多了出油率，例如像花生和芝麻這種含油豐富的，炒制后進(jìn)行熱榨榨油，榨出來的油香味醇香。該機(jī)主要用于榨油油料（花生、大豆、芝麻、菜籽、葵花、胡麻、茶籽等常見油料）進(jìn)行榨油前的加熱處理，炒料均勻，操作簡單，沒有明火，干凈衛(wèi)生，同時也增多了出油率，例如像花生和芝麻這種含油豐富的，炒制后進(jìn)行熱榨榨油，榨出來的油香味醇香。

提醒您開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油餅保持清潔以減少摩擦，使用時間久；軸承應(yīng)每年拆下清洗再加注新的黃油；如長時間不用，應(yīng)卸下?lián)趸鹫?，將圓筒里外及煙筒處清理雜物。

炒制案例

1. 菜籽：菜籽入鍋烘炒，當(dāng)鍋內(nèi)冒青煙時，用小火炒至菜籽碾開呈深黃色便可出鍋

2. 芝麻：芝麻入鍋炒至變圓發(fā)漲碾開后呈黃色且有油質(zhì)滲出，揚(yáng)幾遍，沒有黑煙可以榨油。

3. 花生：花生如果炒至稍微發(fā)黃出鍋趁熱入榨，油呈黃白色，餅大片或長條狀。

為了解決以上技術(shù)問題，本實用新型公開了一種滾筒炒貨機(jī)，旨在實現(xiàn)炒貨的自動化炒制，控制炒制過程中的翻動、炒制溫度、炒制時間，炒制完成之后實現(xiàn)快捷的出貨，提高炒制效率和質(zhì)量。

本實用新型采用的技術(shù)方案是：

滾筒炒貨機(jī)，包括機(jī)架，安裝在機(jī)架上的進(jìn)出料部、炒制部、動力部和控制部。

具體地說，炒制部設(shè)于機(jī)架內(nèi)部且與機(jī)架轉(zhuǎn)動連接，炒制部包括滾筒，置于滾筒下方的加熱箱，加熱箱設(shè)有沿滾筒的弧形面布置的電加熱桿。

滾筒與機(jī)架為轉(zhuǎn)動連接，在炒制過程中需要進(jìn)行轉(zhuǎn)動，其內(nèi)部的攪拌片實現(xiàn)了對原料的翻炒，保證原料的受熱均勻和炒制的質(zhì)量。由于該攪拌片采用的是螺旋狀結(jié)構(gòu)，類似于攪拌機(jī)的滾筒內(nèi)部結(jié)構(gòu)，可以實現(xiàn)正轉(zhuǎn)進(jìn)料，反轉(zhuǎn)出料。

再進(jìn)一步，滾筒的內(nèi)部還設(shè)置有溫度傳感器。

將溫度傳感器設(shè)置在滾筒的內(nèi)部，可以更加準(zhǔn)確地檢測滾筒內(nèi)部的溫度，從而掌握準(zhǔn)確的炒制溫度。